脚踏的磨面机被更多的人使用，有的一买几十个，天天雇人加工各种面粉。

然后也制作面条，还制作湿润面条和饺子皮、馄饨皮、烧卖皮。

可以预约，也提供送货上门的服务，哪怕仅仅买一斤面条，说好了哪天要，也会有人给送到家。

价钱比户部的低，服务态度好，一下子就把户部的买卖给抢了。

关键是人家还交税，扣了税钱，仍旧有利润。

户部越做越少，一些个也是官员的人家，不好意思地方买面条，就当给毕构一个面子。

户部的官员低头，他们没有好办法，再降价，会赔本，不晓得其他人怎么就能用那么低的价钱卖。

“毕宰辅，我认为是李家庄子给的面粉价钱太高的缘故。”又有人举手发言。

“李家庄子不是卖，是收取加工费，你认为我们自己买了磨面机，自己加工出来的就省钱？”

毕构不认为李易坑人，李易用不着为一点小钱耍手段。

他就是想不通，别人的价钱低，别人哪来的利润？

“宰辅，咱们强制一些人必须买户部的面条，你看如何？不然就查他们的账，重新计税。”

聪明人出现了，想到个好办法，以朝廷名义让卖汤饼的铺子买。

毕构诧异地看过去：“很好，你去，回头李易弹劾你的时候，你别说老夫不帮你。”

“宰辅，你去问问李易，我等实在无能为力。”户部侍郎出声了，老大你出马。

“唉！”毕构一声叹息。

晚上下班，他让人把养着的海鲜送回家，顺便告诉家里一声，他不回去了。

……

“小易呀，不是老夫说你，你怎能为了一点小利，便坑害户部？”

毕构到李家庄子，坐食堂的桌边，面前是一份米线。

用新的籼米制作的米线，李易刻意把多出来的大米种子制作成的。

五十天成熟周期的籼米不好吃，做成米线看看，若行，以后大家就都吃米粉、大米饼和米线。

二人相对而坐，中间是一个陶罐，东西摆在周围，李易正在一点点往里下。

他吃的是正宗米线，不是煮的，是烫的。

他那时很多麻辣烫没有中药一起熬汤了，用白水煮，煮完了放点调料和辣椒油。

过桥米线也变了，同样是煮，煮完了放一小勺豆瓣，用蚕豆制作的豆瓣。

麻辣烫省了中药钱，米线不用熬鸡汤了。

现在吃的不是，上面漂一层鸡油