十月一号。

吃过早饭，锁上门，郑飞骑着电动车离开了。

“郑师傅来了。”

刚来到李家寨，就有人给他打招呼。

郑飞笑着答应。

看到停在路边的八辆豪华汽车，郑飞看了一下时间，这接亲还没有走啊。

正在忙碌的李铁生一家看到郑飞过来，连忙给他打招呼。

“郑师傅，你来了。”

李铁生的儿子李宁看到郑飞过来，拿出一根烟递了过来。

他是昨天下午回来的，正好碰到郑飞把牛肉卤好。

李宁看到郑飞那么年轻，有些怀疑他的手艺。

郑飞也没有说什么，只让他尝尝牛肉怎么样。

本来李宁没有当回事。

牛肉他吃过很多，再好吃还能好吃到那里去。

谁知道他这一尝，瞬间就瞪大了眼睛。

牛肉又香又嫩，他还是第一次知道，原来牛肉还有这种味道。

直到这个时候，他才知道，他爹为什么会叫他过来做大席。

郑飞摆了摆手：“不抽烟。”

“你这几点走？”

李宁点着烟说道：“不着急，我昨天就把媳妇接到市里酒店了。”

原来是这样，怪不得不着急。

两人又说了几句，然后郑飞就去了厨房。

昨天食材都处理完毕，今天只要把这些食材炖上蒸上就行了。

“大娘，你们来的挺早啊。”

来到厨房，郑飞发现前来帮忙的三位大娘已经来了。

“不早，我们也是刚到。”

“郑师傅，你这肘子怎么炖的啊，这也太香了，昨天晚上我们整个村子都在说这个事情。”

“对对对，本来我把孙子带回去了，可是谁知道在家都能闻到那股味道。

你们是不知道，我孙子闻到这股味道，那是哭着喊着要吃大席，还是我儿子打了他两下才好。”

一说起这个，三位大娘就来了兴趣，叽叽喳喳的给郑飞说个没完。

郑飞对这样的事情很熟悉，毕竟他每一次烧大席都会有这一出。

穿上厨师服，郑飞挨个看了一下昨天处理好的食材。

闻到没有味道，他点了点头。

来到外面，打开锅盖，枣红色的肘子整整齐齐的躺在锅里。

用汤汁泡了一晚上，肘子里面应该已经入味了。

用筷子扎了两下，发现很顺利的就扎了进去。

肘子可以