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第二十二章 不讲武德(3 / 4)

“第三道菜:糖醋鲤鱼。”

本来郑飞想做红烧鲤鱼或者麻辣鲤鱼,可是想到这是孩子的满月酒,应该改变一点,因此,他把鱼做成了糖醋鲤鱼。

糖醋鱼很难做,还费时间,要不是他的厨艺到家,还真不会考虑这道菜。

来客们看到第三道菜是糖醋鱼,一个个都很惊讶。

没办法,实在是这道菜对手法和厨艺要求的比较高,并且还很费时间,一般的大席师傅都不会做这道菜。

这也是为什么,众人看到这道菜会那么惊讶的原因。

“郑师傅有心了。”

董大力看到这道菜,高兴的说道。

酸酸甜甜的糖醋鱼,对所有人来说都是不可拒绝的美味。

特别是经过郑飞厨艺的加持,做出来的糖醋鱼更加的好吃了。

第一次吃到这道菜的小孩子就像打开了美食界的大门。

他们惊讶的瞪大了眼睛,好奇的看着盘子上翘起来的的红色鲤鱼。

这道菜,众人破天荒的没有争抢,都老老实实的坐在那里你一筷子我一筷子。

等到第四道菜上桌,这条糖醋鱼只剩下一副骨架。

趴在桌子地下的啃着鸡骨头的家狗疑惑的看着众人。

它们闻到了鱼的味道,怎么这些人不把鱼骨头扔下来呢?

“第四道菜:爆炒肥肠。”

肥肠是在菜市场买的生的,回来自己卤的。

昨天卤好的肥肠,今天用辣椒爆炒,那味道,能让人喝两瓶啤酒。

炒肥肠的辣椒,郑飞用了两种,一种是不辣很香的辣椒,另外一种是不香,很辣的辣椒。

这两种辣椒加上葱花的点缀,让肥肠变得异常的好吃。

辣椒的香味,加上卤制肥肠时加入的调料味道,再加上肥肠自带的脏气味,简直就是最佳下酒神器。

喜欢吃辣的人看到这道菜,眼睛都亮了起来。

刚吃过酸甜的糖醋鱼,他们现在急需一道口味重的菜来改变一下口味。

这道菜,可以说正合适。

这也是郑飞为什么要上这道菜的原因。

“这肥肠真好吃,就像刚才的牛肉一样,只是太辣了。”

“好吃,真不错,又香又辣,太过瘾了。”

“妈妈,我要吃肥肠。”

“不行,你看看这辣椒,太辣了,你不能吃辣你忘了。”

有人喜欢吃,有人不喜欢吃,很快第五道菜上来了。

“第五道菜:京酱肉

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