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第17章:吃虎岩密室杀人案?(跪求收藏鲜花评价票)(1 / 3)

一个月的时间,恐怕别说是卤水了!

就算是饭馆,都得直接被吃吐好吧?

卤水的制作是比较麻烦地!

首先选取地,是精致大豆所熬煮的豆浆!

这样熬制出来的豆浆水,才是最好的!

再加上饱满黝黑的豆豉,以及几颗香菇!

这是选取的最简单的几个材料而已。

可见,大夏的饮食文化博大精深。

一种卤水,在自己的脑子里面都有十多种完全不同的配方!

什么用田螺啊,和龙虾结合起来一起浸泡一个月的黑暗方法啊!

还有各种自己都怕被带走的神奇操作!

只是,将这些东西静放一个月的时间!

这要是拿出来!

在打开之后,那股发酵的味道估摸着整个吃虎岩街都会被熏醒吧?

一想到这里,苏翎顿时就觉得刺激起来了!

此时,厨神空间之中!

好几种材料,堆积在了一旁!

【精良的大豆:吸收足够的阳光结成的豆子,榨取之后,可以制作成最优良地豆腐!】

【品相合格的香菇:选取须弥雨林之中最美味地香菇,兰那罗都被香哭了!】

【豆豉:看似黑暗料理,实则味道丰富!】

将这三种东西结合起来,熬煮二十分钟的时间!

刹那间,那香味直接扑鼻!

厨神空间的灶台之上,锅子里面的食材正在咕噜咕噜不断地冒着泡!

微微有点泛黄的豆浆水。

和黑色的豆豉,与有着丰富香味地须弥香菇结合起来!

三种完全不同的食材!

在锅子里面,发生浓郁的化学反应!

那味道,那充斥着三种植物食材的香味,将苏翎肚子里面的馋虫都给勾搭起来了!

过了半个小时!

拿出了一份过滤的容器,将这一锅子食材都给过滤干净!

不能在之后地卤水之中,遗留下其他的残渣!

不然的话,这些东西就不是发酵,而是会直接腐败。

对之后的卤水制作,会产生非常严重地后果!

过滤之后的水,叫做豆豉水。

到这一步,也仅仅只是将卤水的第一步弄了出来而已!

接下来的操作,才是最关键的的!

需要在卤水之中,添加其他的材料!

然后再将这些卤水给静至下来,等到充分地发酵之后才能够使用!

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