卫仙儿的表情很严肃，她告诉林默，华夏美食界形式十分严峻，人才凋零很严重。

“社会发展越来越快，年轻人往往无法静下心来学习。”

“而做菜这件事，除了天赋之外，也需要时间的积累，否则很难出成绩。”

“你是我见过最年轻，最有天赋的华夏厨师...”

卫仙儿的夸奖很直白，述说着华夏餐饮界的近况，她拿自己的父亲举例。

卫大同收了个弟子，传承衣钵，国风宴也就开了家分店。

这还是幸运的，还有许多大师弟子只有一两个，许多精华因为弟子天赋的问题，无法传承下来。

“我明白了。”

林默说道：“你的意思是，国内的顶级大师本次都不会参赛？”

都这么谦虚吗？

卫仙儿表情变得有点难看，轻声道：“有些特别的原因，据我所知，百分之九十的前辈都不会出手，这些前辈不来一部分原因是锻炼后辈，还有一部分原因是...资本。”

“资本？这比赛和资本有什么关系？”

这话一出口，林默便醒悟过来，“有外资赞助，那外资不会是索罗家族控制的吧？”

卫仙儿用欣赏的眼神看着贾亮，娇笑道：“就是这么回事，但还不止于此。”

还不止？

林默已经对这个比赛没啥信心了，国内办的比赛，金主却是老外

“还有什么？”

“各省有名的米其林餐厅，基本上都派出他们的大厨参赛。”

这是什么意思？

这就是说，这次的比赛，国内这边大菜系的老家伙集体躺平，让后生晚辈出去冲锋陷阵，而敌军却派出了成名已久的猛将。

林默脸色黑了下来：“这么说，我要和一群米其林一二三星大厨比赛？”

“没有那么严重。”

“目前为止，华夏有米其林餐厅的城市并不多。”

卫仙儿给林默介绍情况，准确的说华夏现在只有四个城市有米其林餐厅，恰好这是个城市分别属于四个赛区。

“赛制变了，说了这么多题外的，我给你介绍一下新赛制吧。”

以前国内《厨王争霸》节目的赛制很佛系，都是自己人和和睦睦的比试切磋。

海选这边，就一个评委，做的菜评委喜欢了就能过，然后就是一路做菜，分区四强就能进入全国大赛露脸，角逐全国四强。

但今年不一样了，海选的评委就是三个，做的菜必须获得至少两个评委