露出鸡油菌和鸡肉的真面目。在砂锅里待了一个多时辰的鸡肉已经染上了鸡油菌的香味。饱含一口鲜汤在嘴里，感受着那特别的味道和舌头撞了一个满怀，下肚后，仍然还留有余香。

一碗热汤下肚，厨房里的几人都发出一阵惊叹。这鸡油菌是常见的，每天的七八月份，下过雨后，山里就长了出来，很多附近村子的人摘了就会拿到城里来卖。老母鸡也是寻常的，八十文一只的老母鸡。但，今日喝的这碗汤是不寻常的，他们感受到了一种从未有过的滋味。

“怎么样？尹大哥。”言笑问。尹大辉是三个主厨里的老大，厨艺也是最好。因此，言笑也把后厨的事情都交给他来管。

尹大辉手里拿着碗，碗里的汤和肉还有鸡油菌已经没有了，只见他砸吧砸吧嘴，对言笑竖起大拇指，赞道：“这个味道妙极妙极。”

言笑点点头，道：“这篮子里还有一些鸡油菌，我等会儿叫一个伙计再去卖两只老母鸡回来，你把这些都做了，今日凡是来店里吃饭的客人，都送一碗汤。”

尹大辉听了，惊的是瞠目结舌，他说：“东家，这个汤不要钱？就送给客人喝吗？”

“对，就是送给客人喝。”言笑点点头说。

尹大辉看着已经快见底的砂锅道：“这个汤这么的好喝，要是白送的话，也太不划算了吧！”

言笑听了，笑道：“你是吃过了，才知道这个汤好喝，若是没有吃过，怎么会知道它好喝呢？”

“哦，我明白了，东家这是要放长线钓大鱼。”尹大辉一副自己领悟到了至高的宝典一样。

“虽然你这个词用的不是很准确，但意思是这个意思。”言笑道。

言笑跟尹大辉正说完话的时候，李掌柜的就进来，看见大家都捧着一个碗，他道：“你们就都喝上了？”

大伙儿都点点头。

言笑看出来李掌柜有点不好意思，就转身出去了。李掌柜的见东家出去了，他白了尹大辉一眼，道：“老尹，你也太不够意思，这东家做好了汤都不叫我一声，我可是等了一个早上了。”

“你要是再跟我多说一会儿，那锅里的那点汤可就真没了。”

李掌柜闻言，连忙跑到案台边去看，果然只剩一点点汤了，他幽怨的看着尹大辉。

尹大辉见此，忙拿了一个干净的碗给李掌柜的盛汤。

“来来来，李掌柜请。”

李掌柜接过尹大辉的碗，道：“这还差不多。”

喝过汤后，厨房里又恢复了忙碌的场景。又过了两个时辰