就这锅大杂烩,敢称天下第一?
所有人的目光都聚焦在白修身上。
像是在看一场让人目不暇接的烹饪的表演。
七野鸡肉不过转瞬就都变成了细碎洁白的鸡肉蓉。
就在大家好奇鸡肉剁碎是要做什么菜的时候,白修转身抬过灶上的稷米粥。
将整整一锅粥又用纱布过滤了一遍。
稷米粥在竹沥和浓缩鸡汤炖煮中香味越发浓郁,所有滋味都融合在了浓稠的汤汁中。
经过纱布过滤,稷米被全部滤除,只剩下了一晚包揽所有精华的浅绿色羹汤。
汤里已经看不见任何固体食材,但是所有材料的风味都融合在了羹汤之中,散发着无与伦比的清香。
众人眼中都充满了疑惑。
什么情况?
米粥里的米也不要了?
现在连粥里的米都要捞干净,这粥里还有什么能吃??!
锅里面所有料都扔了,这还叫做菜??
简直是见所未见……
整个提瓦特都没有见过这种做法!
还真是每一步的做法都在意料之外。
接下来的做法更是让所有人难以理解。
只见白修把刚才剁得细碎的鸡肉蓉,全部倒进了这锅米汤精华之中。
这……
剁碎了鸡就是为了煮成一锅稀粥?
这怕不是喂自己宠物的做法吧??!
作为一道上得了台面的菜肴,怎么能全部放在一锅乱炖一气?!
简直是离了个大谱!!
宾客当中有几位,脸上淡定的表情都快要维持不住了。
亏他们刚才还被这个小摊贩的刀法经验到。
现在再看他做菜的手法,完全看不出什么高明之处,可以说是在乱炖一气。
空有刀法有什么用,恐怕也只能做一个屠夫罢了。
长时间地等待,加上在一旁观看,闻着锅里散发出来的诱人香味,宾客们肚子里早已经是饥饿难忍。
却目睹这个男人把食材乱炖一气。
不知道什么时候开饭先不说,关键是这样处理的食材到底还能不能入口??
要是在外面的饭店吃饭,厨师这样乱做一气他们早就摔桌子走人了。
现在也是看在飞云商会的面子上才勉强留下来的……
白修不紧不慢地重新把放入鸡肉蓉的汤羹抬到炉灶上,淋入葱姜水,撒上调料,盖好了锅盖。
煮沸以后隔段时间就用大勺搅