，

锅中又加入虾壳接着翻炒。

水分散尽过后，虾壳一压即碎。

全部捞出以后，

白修又将虾头倒入了锅中。

虾脑的鲜味在油脂的高温中释放了出来。

不一会儿，就连油也变成了橙红的色的。

现在的鲜味直冲脑仁，

比刚才炸虾仁的时候还要浓好多倍。

“哇——好香的气味！

闻起来比价格贵很多倍的海虾还要鲜美！！”

翻炒到微焦，白修没有即刻铲起虾头。

而是把橙红清亮的油脂倒在了一个小碗里。

锅中注入今天没用完的高汤。

现在的高汤，已经吸尽了食材中的精华，

和焦黄的虾壳一结合，鲜度急剧飙升。

香菱和锅巴已经迫不及待，

想要吃到这碗浓缩了河鲜和山珍精华的面了。

“香菱，盛面。”

“好的，师父！”

香菱蹦蹦跳跳地跑过去，

将面条从冰块中捞入一个个小碗。

白修依次在碗中铺上炸好的虾肉、橙红透亮的虾油、酥香的虾壳碎末，最后浇上融入了虾黄的高汤。

香菱欢欢喜喜地端上桌了，

却突然发现好像少了点什么……

“师父，我的松茸呢？”

“你等着啊。”白修故作神秘地笑了笑。

拿出刀，利落地将一朵松茸片成了厚薄一致的薄片。

在面碗虾肉的旁边放成扇形。

接着又在上面均匀撒上芝士碎。

“就这么……生吃？”香菱感到不可置信。

稻妻好像有这样的吃法，可是自己不太喜欢生的。

虽然有些贵，但不得不说蒙德的黄油松茸是真的好吃！

“借用一下锅巴。”

“咦？锅巴？”一回头，锅巴已经炫三碗了，

“哎——锅巴，还没做好呢，你等一下再吃……”

锅巴听话地吞下了口中的面。

等待发号施令。

“锅巴，喷火！

小一点，再小一点，对准这儿……”

用火一烤，表面的芝士碎和松茸表面都变得微焦。

奶香和山林里的清新滋味，神奇地融合到了一起。

加上河虾全身提炼出的精华，全都在这一个碗里。

最后还是由锅巴参与了画龙点睛的步骤。

看着这碗