白修朝他说道。
来到这儿做面还挺麻烦的。
在从前的世界白修总爱吃拉面,
现在却想念起干面条来了。
饿的时候,抽出一小把抖落在沸水里,
翻滚翻滚。
淋上酱油,再舀上一小块猪油,撒上一把小葱。
简单一顿,美滋滋。
在这里,想吃面条只能和面现拉。
不过,在系统为自己提升厨艺以后,
这一切白修处理起来都游刃有余了。
嘱咐香菱和锅巴把河虾的虾头、虾仁、虾壳分离,
装在不同的小碗里。
白修也开始用和好的面块拉细条。
面块在白修的手中上下翻落,
面团一下下被摔在案板上,
从一整块,逐渐变成了无数均匀柔韧的长条,
白修有节奏的动作,看起来好像在演奏弦乐器。
这娴熟流畅度的操作让香菱眼睛都看直了。
通常情况下,做面点和做菜的厨师是分开的两种职位。
没有人可以面点和菜品两样都做到极致。
而拉面师傅又和面点师不同。
一个功夫好的拉面师傅,只需要负责拉面。
现在看到白修居然拉面的功夫也那么,
香菱惊讶得都说不出话来了。
不光她自己,这璃月的所有厨师,
香菱就没从见过一个能亲自拉面的。
白修的厨艺,不管去璃月哪个大饭店应征,
绝对都是主厨的不二人选。
厨艺那么好的人,居然拉面的功夫也那么厉害!
不光速度极快,面条也拉得均匀漂亮。
光是看着面条和案板接触时跳动的弹性,
就能想象到吃在口中会有多么爽滑。
面条成型,锅中的清水也开始沸腾。
揪掉两头的面团,面条被全数下入锅中。
长长的竹筷稍微翻动了一会儿,
锅中飘出了醉人的麦香。
就连为了一口好吃的,集中精神扒虾的锅巴,
也忍不住抬头朝这边张望。
煮的时候就有那么明显的麦香味,
当然不是普通小麦粉可以做到的。
这可是白修为了慰劳这两个帮自己做事一整天的小朋友,
特意在系统的材料市场里,
用人气值兑换的最顶级小麦粉。
整整点人气值才