刻晴一口一口不急不慢地品尝着这绝佳美味。
味蕾经过了一番在海洋的遨游,
刻晴问出了自己的疑惑,
“这颗丸子哪些部分是那只雷史莱姆做的?”
看到刻晴吃得津津有味,白修突然想逗逗她,
“咦?
调查商贩身份的时候,是连核心技术也要了解清楚吗?
菜的做法对厨师而言,可是商业机密哦!”
“咳……”刻晴轻咳了一声。
“要是不方便说就算了……”
自己前来的目的是调查可疑人员的身份。
现在基本上已经排除了老板的嫌疑。
这些涉及到别人利益的问题,似乎确实不在询问范围。
就这么放弃抵抗了?
白修感到有些意外。
本来以为刻晴会一本正经地对他说教。
没想到工作状态以外的玉衡星大人还有点——
软萌可爱?!
白修决定不在逗她了。
收敛起玩笑的态度,认真讲解起来:
“史莱姆体内大部分是液体,
还有一些液体,因为富含有害得残余元素力需要去除。
所以可食用的部分不是很多……”
诶?这是……
在介绍做法了吗?
愣了一下,刻晴才反应过来。
于是打起精神端坐聆听。
白修接着说道:
“史莱姆可以利用最多的部分,就是这层极富弹性的外皮。
因为它兼具密封性和透气性。
我就想到用它来作为容器,将鱼虾贝类的肉剥离下来做成肉糜填入其中。
再加热的过程中,史莱姆外皮会持续收缩变小变厚。
将内馅仅仅包裹住,让所有食材的肉汁和鲜味都不会随高温流失……”
虽然刻晴对于烹饪并没有研究。
但是听着白修的讲解,仍然对他的想法很是叹服。
刻晴曾经也见识过别的史莱姆料理。
除去香菱实验失败的产物不说。
一般是把固体的部分直接用来烹饪、凝液做成饮品。
最有创意的,可能就是做成果冻状的糖霜史莱姆了。
这种填入馅料密封蒸制的制作方式——
让刻晴很快想到,璃月菜系中也有一道菜。
用到了同样的处理手法。
“像宝鸭那样?”
“