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光是看北斗的反应,大家就猜第一道开胃凉菜味道肯定不错。
现在翻腾的火锅端上来,各种香料的气味被最大程度激发。
周围的空气里都充满了浓郁的香味。
第二片海兽肉刚刚随着吞咽滑进食道。
桌上已经被盛着不同形状兽肉的盘子占满了。
不等北斗开口问,白修率先介绍道:
“这是手打丸子、这是秘制肉片、鱼滑、足片……”
北斗感到不可思议地指着满桌的食材道:
“这些……全都是用那只海兽的肉做的?”
“没错,都是海兽身上的不同部位。这几个需要多煮一下,这几种比较薄,稍微涮几秒就可以入口。”
说着,白修就帮忙将不好熟的丸子和肉卷下入锅中。
“请慢用。”
白修说完,径直走到小吃车旁边,开始收拾厨具。
嘶……
虽然围观了整个过程,
但是只是看到白修切切、拌拌……
不知怎么的,就做出了那么多种不同做法的火锅材料。
要不是亲眼所见,他们打死也不信——
这些看起来完全不同的美味食材,
竟会是一个不起眼的小摊老板,短时间内用同一只海兽肉加工出来的。
不要说小摊老板,就算是璃月港最有名的“琉璃亭”和“新月轩”大厨,也不一定有这手艺。
因为在大家印象当中,
这两个店铺最大的优势是拥有顶级的食材。
说实话,最高端的食材只需要最简单的烹饪方式。
而现在这个小摊也有了北斗带来的珍稀食材,
还有老板肉眼可见处理食材的功力。
真要比较起来,谁会赢还真不好说。
至少现在这种处理方式,是他们闻所未闻的。
现在围观群众是彻底对这个小摊主刮目相看了。
说不定……
他真是从别的大陆过来的高人。
北斗见多识广,表现自然要比其他人淡定得多。
虽然做的花样不少,但味道怎么样还是要尝过才知道。
说到火锅,她往日在香菱那里吃过不少。
海兽肉在这里的居民看来是非常少见的珍稀食材,
但北斗长期航海,什么样的海鲜在她眼里都不稀奇。
同一种海兽肉,花样做得再多有什么用?