一九六二年，二月十九。

元宵节。

恰逢雨水节气。

白天温度零下四度。

燕京一大早，下了一场小雪。

到了中午时分，还没停息的样子。

整个世界白茫茫的一片。

红心轧钢厂的水泥路上，积雪下已经结了一层冰。

空荡荡的路面上，只有两行汽车碾压过的轮胎印子。

随着中午十二点午饭电铃声响起。

这路面上瞬间变成了一番热闹的景象。

一个个车间门口，跑出一群穿着工作服的男男女女。

各个手里拿着铝饭盒，搪瓷碗，筷子勺子叮叮当当的碰撞的震天响。

吵吵嚷嚷的朝着工厂食堂方向蜂拥而去。

本来积雪结冰的路面，不一会儿就被人群踩踏成了一片坑坑洼洼的脚印摊。

李红旗等到大部队都走了。

才慢慢悠悠的走出车间。

点燃一根刚从李副厂长手里拿的飞马牌卷烟。

他这才优哉游哉的提着空饭盒，朝着食堂走去。

等到了食堂里，混杂着饭菜的香气，还有热量，烟雾升腾。

这会儿排起了十几路的纵队。

一派热火朝天的景象。

只是这些纵队里，有些窗口前人多，有些窗口前人少。

仔细看就能发现，窗口处贴着“甲、乙、丙”三种不同的字。

排在乙字队伍里的人最多。

排在丙字队伍的人次之。

最少的是甲字队伍。

因为食堂的饭菜分成了甲乙丙三等，从高到低。

刚度过了三年困难时期。

现在全厂大锅菜的时代过去。

开始出现了消费分级。

丙等是清水煮白萝卜，土豆，主食是配的黑黢黢的高粱馍。

未免显得太寒酸，汤里象征性的滴了几滴红油撒了点葱花。

这菜也是最便宜，一顿一张票也就五分钱。

吃这些菜的人，基本上不是收入低的学徒，就是家里比较困难的工人。

李红旗便是这列队伍的常客。

丙等菜饱腹为主，和好吃没半毛钱关系。

而最受欢迎的乙等菜，日常有土豆、白菜、粉条这些个配菜。

这菜分量也扎实了不少，几乎看不到汤，结结实实的一碗能填饱肚子，且里面加了不少猪油，配的主食也是玉米窝头或者大米饭。

热量碳水