玩笑来,有些失了分寸。
「那你恐怕配不上了。」
傅九澜冷不丁的冒出一句,直接能两人呛死。
屋子里有了片刻的尴尬,还好冷婉及时开口。
「你傅兄的意思是要找个贤惠还要能自己喜欢的姑娘,不是件简单事。」
经过短暂的相处,冷婉对这个张一一还算有些好感。
尤其是想着若是以后他能帮上傅九澜一二,对他便更热情了些。
中午吃饭的时候,是小院里前所未有的热闹。
冷婉让吴氏做了好些菜,就连她自己,也亲自下厨了。
有椒盐虾,糖醋排骨,辣子鸡丁,还有几道菜,张一一见所未见,闻所未闻。
「这是什么菜系?怎么看起来如此奇怪?」
家里还算是富贵,多年以来,张一一多多少少也算是吃过山珍海味。
可眼前这几道菜,他竟从来没见过。
「这道菜叫擂椒皮蛋,是取了鸡蛋用草木灰腌制,大概二十天后,鸡蛋就
会变成皮蛋。然后再将烤过的虎皮辣椒放入米舂之中,一点点揉碎,便成了擂椒。二者结合,在用大火炒了出锅,这道菜便完成了。」
指着第一道菜,冷婉介绍得云淡风轻,却将张一一听得目瞪口呆。
他从未见过这种做法,也没听过鸡蛋还能用草木灰腌制。
「这个呢?」
指着第二道菜,张一一继续问道。
「这是猪肚鸡,将刚开始下蛋的母鸡处理干净内脏,肚子里塞上调料和药材,再一起送进提前腌制好的猪肚中。待砂锅煮上三四个小时,便软嫩可口了。」
生活在二十一世纪的冷婉不是在出任务就是在出任务的路上,所以想吃上一口热乎的饭菜,对她来说并不是多么容易的事情。
后来,她便开始鼓捣自己做饭。
因着战友来自五湖四海,要就着大家的口味并不容易,她便什么都会一点。
「这个是……烤鸭?」
盯着最后一道菜看了半天,张一一得出了一个并不怎么自信的结论。
「非也。」
在旁边看了半晌,这会儿傅九澜才算开口说话。
「傅兄认的?」
「自然,这是我娘子的家乡菜,名唤肯德基。」
听见傅九澜一本正经地说出这个名字,冷婉差点一口水喷了出来。
古代的调味品还十分粗粝,尚且没有现代那么精细加工的食物,所以做出来的食物并不合冷婉的胃