把茄子，土豆去皮备用。

茄子切滚刀块，青椒切片，土豆也切滚刀块。

然后，准备一锅发怒的清水，下入土豆，煮六分钟，关火，捞出，土豆。

热锅，倒入底油。

先煎土豆，煎至表面金黄，略带焦壳捞出。

接下来，煎青椒，形成焦褐色的虎皮捞出。

最后大火热油，茄子裹上一层玉米淀粉，过锅炸一下。

确保茄子金黄定型后捞出。

接下来，就是调灵魂汁，两勺生抽，一勺淀粉，半勺白糖，两勺清水。

都准备就绪后，热锅冷油，开炒。

油热后，放葱蒜，厨房瞬间蒜香葱香扑鼻。

下土豆茄子在锅中翻炒，再下调料。

灵魂料汁直接倒回锅中，所有菜品挂上一层鲜艳亮丽的琥珀色，让人食欲大动。

等汁儿煮沸粘稠后，把土豆，茄子翻炒两下，青椒下锅。

、、。

颠匀。

再来一撮生蒜。

地道。

关火。

神级厨艺的王宇把这道菜色泽和火候做得如火纯青。

色泽的完美搭配，站在边上看的热芭眼睛都转不动了。

浓郁的清香飘出来的，她真的是要馋哭了。

王宇看着，盯着菜紧巴巴不放的热芭，哭笑不得。

“把你手边上的那个小碟子给我。”

热芭依依不舍的移开了视线。

把小碟子递给了王宇。

王宇接过后，先把小碟子盛满后，递给了热芭。

“这是你的，剩下的，我给他们端出去，你先吃。”

热芭接过后拿手先捏了一块茄子角，迅速的吸进了嘴里。

烫的吸溜吸溜的，捂着嘴，不舍得吐出来。

“给，筷子，慢点吃。”

王宇看着这个大明星私底下这个吃货样，不由得失笑。

热芭接过筷子不顾形象的大口吃起来，止不住的赞叹。

“为什么这么好吃啊？”

“这茄子的甜嫩爽口，青椒也是香香脆脆的。”

“呜呜，还有这个土豆沙软浓郁。”

王宇把剩下的菜装盘，端了出去。

等王宇送菜回来后，热芭手上的小碟子已经空了。

热芭眼巴巴的望着王宇。

好似在说，没吃够，还要吃。

“没事，还有主食呢，一定让你吃得饱饱的。”

看着王宇