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有听说过纯手工打造的高压锅吗？

就算真的有，那质量也没办法和机器造出来的媲美。

一点杂质去不干净、一个小裂缝没有处理好，说爆炸就爆炸，都不带商量一下的。

用勤劳的双手一下下锤炼出来的铁器，不管是数量、质量、还是安全性，都不能望机器冶炼之项背。

时至今日，仍然想着要靠传统打铁技艺为生的人，多半都晚景凄凉。

铁匠作为冷兵器时代最“勇武”的职业之一，牢牢的占据了中国现下即将消亡职业的头把交椅。

齐遇就摊上了这么一个“勇武”的家世。

她家往上数八代，从太爷爷的爷爷的爷爷开始，世世代代都是铁匠。

而且还是那种传承得特别好的、如假包换的纯手工、古法、打铁世家。

八代再往前翻，因为族谱断代，所以无从考证。

在始于八辈祖宗代代口耳相传的家族野史中，那把刻了【越王鸠浅自乍用剑】八字鸟篆铭文的天下第一剑——越王勾践剑，就源自齐家祖传的手艺。

连历史学家都没有搞清楚越王勾践的那把传世名剑是谁打造的，家族野史的可信度，在齐遇看来，堪比神话传说。

齐家“勇武”的家族史，并没有给后辈留下任何福荫，非要说有什么的话，太爷爷的爸爸在战乱的年代举全家之财力，把齐遇的太爷爷给送到了海外。

太爷爷凭借自己祖传的打铁手艺，在马来西亚赚到了一点点钱，成了非著名爱国华侨。

新中国成立之初，在祖国最需要外汇的时候，太爷爷用侨汇买下了市中心一栋三层的带铺面的小楼，做了归侨。

太奶奶亲手写下了“齐家铁铺”四个字，做成了烫金的牌匾。

太爷爷每天都带着当时还没有成年的爷爷在齐家铁铺里面打铁，因为手艺出众，深受街坊邻里的喜爱。

那个时候，家里稍微有点余钱的，都愿意用一把纯手工打造的齐家刀，来镇一镇自家的厨房。

上个世纪五六十年代，别的地方的铁铺生意怎么样，齐遇无从知晓，但齐家铁铺绝对是门庭若市的存在。

那也是齐遇家近现代史上最辉煌的年岁。

只可惜，齐遇的太爷爷比较缺乏品牌意识，没能抓住时代的脉搏，让【齐家铁铺】成为像张小泉那样的民族品牌。

有些手艺，坚持下来，总有发光发热的时候，可像打铁这样的夕阳产业，如果非要敝帚自珍，坚持家族传承并且使用纯手工的古法打铁，