【最佳时刻!请转小火,加入一个切好的青辣椒,焖两分钟出锅。】
宋泽用菜刀将切好了的青辣椒运到锅里。
青辣椒就好像是这道浑浊的黄焖鸡里面最亮眼的颜色。
随着青椒的加入,这道黄焖鸡才算是完整了。
散发着新鲜味道的青椒很快就让这道黄焖鸡变得生动了起来。
眼看时间差不多了,宋泽用一个稍大的碗,盛了一碗米饭。
随后盛了一碗黄焖鸡盖在了米饭上面。
浓郁的酱汁顺着米饭流了下来。
很快,洁白的米饭似乎已经完全沾满了黄焖鸡米饭的酱汁。
宋泽稍稍搅拌一下,便能闻到一股扑鼻的香味。
而米饭上面的鸡肉,则是散发着润亮的光泽。
光是看着,边让人忍不住想大干三碗大米饭。
更不用提,那时刻散发着的各种混合的极好的香味。
宋泽也不再多想。
首先夹起了一块鸡肉细细品尝了起来。
刚入口,还没有咬下去,便感受到了一股浓郁的青椒鲜美。
牙齿只是碰到了鸡肉,鸡肉仿佛已经被炖的软烂脱骨了,居然直接脱了下来。
中火慢炖,让鸡肉彻底被炖的软烂,而且,是每一块鸡肉都吸满了酱汁。
不光是鸡肉,就连葱段上面都包裹着一层的酱汁。
这块绝美的鸡肉只在宋泽口中停留了不到一秒钟,便直接下了肚。
鲜香,味美,软烂,丝滑。
确实是无可比拟的美味啊。
宋泽又夹了一块鸡肉放进嘴里。
鸡肉如果不是火候恰到好处的话,很容易柴。
可自己手中这份鸡肉却非但不柴,软烂的同时,居然还保留着一丝韧劲,那种味道,真的是恰到好处。
而且,最后加入的青椒,也是极大的提升了黄焖鸡的新鲜的口感。
再次吃了好几口之后宋泽甚至直接端着碗,用酱汁拌起了米饭吃了起来。
或者说,黄焖鸡的汤汁伴着米饭,这才是黄焖鸡的正确打开方式吧。
不伴米饭的黄焖鸡是没有灵魂的。
吃完这道黄焖鸡之后,夜色已深。
“不知道,他们吃到这份黄焖鸡是什么感觉啊?”
。