根据系统奖励的食谱。

制作炸串串需要菜品、裹粉、撒粉、蘸料、油和炸锅。

炸锅不用多说，上次系统奖励的两套万能炸锅，已经重新搬到厨房准备使用了。

油的话，陈星自然是用最好的花生油。

放到嘴里吃的东西，陈星肯定不会马虎。

另外菜品，其实就是串串。

将不同的食材串成串串备用，需要炸的时候再投入炸锅。

至于裹粉，就是那层香酥的金黄外皮。

在正式炸串串前，将串串在裹粉上面滚一圈，就可以下锅了。

而撒粉和蘸料，在出锅之后用，可满足不同口味的食客。

对比起裹粉，最后两样制作起来会相对容易。

“先制作裹粉吧。”

陈星刚有了主意，就听到系统声：

[请加入面粉克、淀粉克、吉士粉克、脆炸粉克、鸡蛋颗、啤酒克、色拉油可]

根据提示，陈星将需要的原材料，按照克重分别倒入铁盆。

然后拿起搅蛋器，开始用他的麒麟臂搅拌起来。

不多久，浓稠适中偏奶黄色的裹粉就制作好了。

其中不得不提的是，所谓裹粉，其实是流状的半液体。

当搅拌到“行云流水”般的状态，就算完成了。

后面的撒粉和蘸料，就更简单了。

特别是蘸料，老陈本来就有秘制辣椒酱，稍加改良就可以搭配炸串串使用。

撒粉和蘸料分别完成后，就到菜品。

根据系统的提示，将肥瘦相间的肉类串好，再将厚薄均匀的素串串到一块。

待炸备用的串串，就准备完毕了。

到这一步，所有的原材料算是全部制作完成。

大功告成！

材料准备后，就只剩下炸了。

但炸串串和其他菜式不同，不能先炸。

要到吃之前，再去炸。

现场炸，现场吃。

那才能算得上是对炸串串的尊重！

陈星用衣服擦了擦手上的水迹，拿出手机刷会兜音。

刚刷了几下，竟又刷到了今天来牛杂摊，访店的蜜子君。

但有趣的是，她正在和另外一个美食主播连线。

与蜜子君连线的，是一位叫咕噜酱的美食头部主播。

她以声音娇柔而出名，每次品尝美食时，都会发出令人欲罢不能的感叹声。

但因为她选择的美食真不怎么样，不是