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041 求求你,再让我吃一口梅菜帮吧!(1 / 2)

苏铭没有理会黄斗灿的冷嘲热讽,而是专心地动手去忙他的工作了。

按道理,这种向寒国留学生证明厨艺的事情,本不是他一个厨师的分内事。

可是谁让西州大学的领导太软弱,任由几个寒国留学生在大学里作威作福,肆意侮辱龙国的美食,欺负龙国的学生,还受不到一点惩罚。

不是说龙国没有美食吗?现在苏铭就要用最普通最朴素的梅干菜证明给他们看,龙国的美食有多么博大精深。

只见苏铭拿了一些梅干菜出来,水洗几遍之后用水泡发。

然后,苏铭又拿了一些白白软软的面粉出来,调好水,之后便开始和面了。

这时食堂的学生们都已经吃完了饭,可是他们也不急着走,就想看看苏铭是怎么打这些寒国棒子的脸。

苏铭只加了一道水,便开始不停地和面。

姿势熟练,动作潇洒,没有再加面,也没有再另外加水,所有的比例在最一开始都是调好的,没有任何狼狈不堪。

但凡做过面食的人都知道揉面是个体力活,经常揉两下便会累得气喘吁吁,面红耳赤,大汗淋漓。

可是苏铭的体力却好像非常好,揉了很久依然呼吸平稳,没有一点疲惫的意思。

面粉在他的手下,由松软的粉末状,变成稀泥状,最后又变成光洁的面团,这一切操作起来非常迅速,还没看够面团便已经揉好了。

揉好后的面团苏铭便拿去醒面,醒面的时间他便可以好好调馅儿了。

猪肉切小块搅碎,放盐和白胡椒粉,搅拌均匀,放在旁边备用。

这时梅干菜已经泡好了,苏铭赶紧将梅干菜捞起来,挤掉水分,和葱一起切碎只之后,放进刚刚搅碎的猪肉馅儿里。

馅儿要调得好吃,除了要加盐和生抽之外,还要放一点白糖和芝麻油来调味,这样挑出来的馅儿才会比较香一些。

全部馅儿调完,刚才的面团也已经醒好了,苏铭拿出面团开始擀面,擀好后将馅料放进面皮里,包好之后再摊成饼。

梅干菜饼的雏形这时候便已经包好了,锅烧热,包好后的梅干菜饼上锅进行烘烤,出锅之前,苏铭又在饼上面撒了一层白芝麻,梅干菜饼闻上去更香。

香味穿过围观的人群,在整座食堂里弥漫。

食堂里的学生们虽然刚刚已经吃饱了肚子,可是又有谁能够抗拒梅干菜饼的诱惑呢?

作为餐后小零食也必须赶紧来一个啊。

苏铭非常迅速地烙好了一个又一个梅干菜饼,为了

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