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022 一道简单的盐水鸡(1 / 2)

苏铭说这话时,食堂里的菜早就已经卖完了,食堂里的盘子都空了,工作人员正忙着收拾盘子。

那些抢到菜的人现在已经吃得十分饱了,但是还有大量排队的人没有能吃上苏铭的菜,站在门口抱怨。

这两天赚得盆满钵满的张平喜出望外,赶到门外去劝那些没吃到菜的学生们。

“今天的菜已经供应完了,大家不要排队了。如果想吃的话,晚上早点来排队啊。”

学生们虽然抱怨,但是也没有其他办法,纷纷散去了。

食堂里只剩下库马尔和少数几个留学生。

“不可能,不用香料根本不可能做出好吃的肉菜,我从来没有听过这么可笑的笑话!”库马尔叫了起来。

见库马尔不服,现在正好又有时间,苏铭便准备向库马尔展示一道靠简单的调味料便可以做得很美味的菜。

“我现在就要你看看,用最简单的调料,也可以把菜做得很好吃。”

说着,苏铭便开始着手准备了。

早上让张平买了现杀的鸡,本来准备晚上族做鸡肉,现在看来,要先拿出一只做给库马尔看了。

苏铭几下便把鸡处理干净了,然后将姜蓉、葱白、花生油和盐、白糖做成腌料,腌制处理干净的鸡。

“这个过程可能需要将近两个小时,不知道库马尔先生有没有耐心等下去?”苏铭问道。

“我们下午没有课,我当然愿意等。我倒要看看,你这样能做出来什么好吃的东西?”

其他几个围观的留学生也来了兴致,他们都臣服于苏铭的厨艺之下,现在有个近距离欣赏苏铭做菜的机会,他们当然求之不得,根本不肯离开。

大家在一起说说笑笑聊聊天,时间过得也很快,鸡很快就腌好了。

之后,苏铭便把盐水放入冷水中调盐水,再将腌好的鸡放入调好的盐水里,慢慢浸煮,这个步骤又需要耗时半个小时。

但是因为整个烹饪过程中都持续不断地传来香味,所以众人并不觉得时间难熬。

半个小时后,盐水鸡便煮好了。

煮好的盐水鸡色泽浓黄,看上去充满光泽,相当诱人。

“这鸡只放了盐和糖作为调料,能好吃吗?”莎莉问道。

“好不好吃你们尝尝就好了。”苏铭充满了自信。

莎莉有些将信将疑地撕了一块鸡肉,虽然调味简单,但这鸡却散发着鸡肉本来的香味,比起那些油腻的鸡的做法,又别有一番风味。

一直在旁边看着的安娜和迪巴

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