上要煲什么汤了。

花朵朵回头吩咐道：“娘，我晓得要煲什么汤了！你帮我把灶头烧起来吧！”

云氏纳闷地问道：“是什么汤啊？”

“笋尖海带老鸭汤呗！”花朵朵头也不回地答道。

云氏激动地拍了下大腿，“啊！对对对！就是这个！我记起来了！朵儿真聪明啊！”

花朵朵嘴角一阵抽抽。我能说，是您老人家笨么？她决定不理会缺根筋儿的云氏，免得把自己雷得够呛！

咱们这花嫁村春季天气潮湿，大伙儿在这时候最容易上火，喝点笋尖海带老鸭汤最能祛寒除湿了，这老鸭还兼带温补的功能哩。比较适合咱家里一群体热上火体制的男人们。

看来咱老姐已经深谙煲汤的秘诀了啊！真不枉当初自个儿手把手教了她那般长时间。

花朵朵一边想着，一边手脚麻利地把已经扒了皮斩好块的老鸭放进盆子里拿水泡着，接着把海带也放碗里泡水去盐味。

做完这些后。花朵朵便把锅架到生好火的灶头上，大瓢水下锅，和着拍散的姜和半把花椒一起放锅里煮开。

说起这花椒，还多得宋子尧哩！要不是他，她可没这本事儿从商队里拿到这珍贵的花椒种子。有了这花椒。她脑子里很多好吃的菜式才因此而排上了用场。

花朵朵让云氏在另一个灶头上再烧一锅水，以备待会儿焯东西用。吩咐完这个后她便取过菜刀。麻利地将粉嫩粉嫩地春笋切成了片。见水还没烧开，花朵朵便顺带把海带也切成了片，放碗里继续泡着。

这时云氏几把大火之下，锅里的水终于烧开了，花朵朵忙把春笋全倒进开水里焯了一遍，捞出来后马上又倒进盆子里拿水泡着。

接着花朵朵再把老鸭也放锅里煮开，捞出来洗干净后，再和海带，春笋一起，倒进另一个带有姜和花椒的锅里焯了几下，再放入一汤匙的料酒，待老鸭和海带春笋等物吸取了配料的味道后，花朵朵再把它们捞出控干。

云氏在一旁看了不由一阵咂舌，“朵儿啊，这会不会太麻烦了啊？煲个汤咋这般复杂啊？”

花朵朵笑着说道：“娘，这老鸭汤要是做不好腥味可大了，所以要煲好喝得老鸭汤可不能怕麻烦啊！你上回就是没把鸭处理好，结果腥得大伙儿都不敢喝！”

云氏讪讪地笑着道：“呵呵，好像是啊！”

花朵朵把一块老姜切成片，和着海带，鸭子，春笋，薄荷等材料一并放入汤煲中，倒进冷水后，再盖上煲盖，放灶头里烧着。

花朵朵转过头，见云