黑夜中，苏辰的摊位上突然冒起的大火，显得格外扎眼！

几乎所有在沙滩上的人，都不由自主的将目光投了过来，众人都是有些好奇。

这是什么东西？

小烧烤，这在夏国很常见，很多家庭在休息日的时候都会组织一次，此刻看到苏辰的摊位上火光四起。

有些观众觉得好笑。

“虽然我不是什么大厨，但是苏老板这次感觉有点玩儿脱了，我们平时烧烤都是先把木炭燃烧完的。”

“的确，烧烤哪有人把火给烧起来的？这肉不得都糊了？看来苏老板不是很适合搞这个。”

“害，每个人都有自己擅长的，人家就擅长做炒饭和卤肉，川菜也是一绝！”

“不对...不对劲！在下是锦江烧烤十年老师傅，你们都错了！不知道你们有没有发现，苏老板的面前，没有油！！！”

突然冒出来的同行，让大家的注意力重新回到苏辰的面前。

这么一看，还真是！

毕竟按照人们正常的思维，烧烤嘛，就是要火小点，利用木炭的高温把肉烤熟。

为了防止肉焦了，还得涂抹上油。

可是苏辰的面前，竟然真的没有摆油碗！

被这火光惊到的不少游客，纷纷又折返回来。

大家都有些好奇，这么大的火，到底是在做什么！

不过，苏辰的大火，也是一闪即逝。

只看苏辰灵巧的一双手，每只手里都握着一大把肉串！

林依然三人亲手串起来的，这一看，起码得有三四十串！

“苏老板！哪有你这样烤的啊，你这不得给肉烤糊了吗？”

纪晓萱和直播间观众有着同样的疑问。

苏辰笑了笑，反问道，“你知道烤肉如何才能锁住肉汁吗？”

纪晓萱有点懵逼，“不是刷油就行了吗...”

苏辰哑然失笑。

的确，刷油是可以达到锁住肉汁的目的，但同时也有一个缺点。

刷油烤出来的肉，表皮是嫩的。

这些没有必要跟纪晓萱解释，苏辰没有继续说，而是双手灵巧一摊。

六十多根肉串直接被整齐的码放在架子上。

之前的大火已经消失不见，取而代之的，是袅袅升起的烟火气！

随着围观的人群越来越多。

很快，大家便听到了那些肉串发出滋滋的声响，站在前面的人清楚的看到。

一滴滴热油，顺着肉粒饱满的纹