“我家乡认为,茶道的精神内涵即通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和我们几千年传承的礼仪相结合形成一种特殊的文化现象、文化符号。”
……
“我们认为,茶道讲究五美之境,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境……”
清幽安静的庄园凉亭内。
楚风和长孙无垢跪坐而立。
楚风认真讲着茶道。
长孙无垢双手放在叠放在膝盖,美眸看着楚风,十分认真听着。
“茶道饮茶,并不是为了满足口渴这种身体上的需求,而是要追求一种‘味觉’和‘心灵相契合的最高享受,以调节我们日常生活中的焦躁、不安、愤怒、贪婪等负面情绪,以达到心灵的和、敬、清、寂、舒等系列人最舒服的状态,使我们的身体、心灵通过茶道,能够恢复最佳的状态。’”
……
“五美之境,我们已经讲了茶叶、茶水、火候,今天我们主要讲茶具。”
“一套美器,对茶道十分重要,我们饮茶,要赏茶,试想一下,我们面前放着两杯同样的好茶,一杯用破烂的陶土碗装着,一杯用精美的茶杯装着,哪一种更能令我们心情愉悦呢?”
看着认真讲授的楚风,长孙无垢好看的唇角不由浮现笑意。
“烧制一套我们自己喜欢的茶具,要经过练泥、制坯、上釉三个步骤,昨天我已经教了小妹练泥,今天我们直接从制坯开始。”
楚风起身,来到旁边他制作的制坯器旁边。
他弄不出电驱动的制坯器,不过弄个脚蹬的制坯器,对他来说并不是一件十分困难的事情。
楚风把粘稠的泥浆放在制坯器上,长孙无垢蹲在旁边认真看着楚风的动作。
“制坯的过程中,脚蹬的速度要尽可能均匀,双手塑坯要稳,力量不能太大。”
……
楚风说着开始用脚蹬着制坯器转动,双手拢着泥浆,肉眼可见,杯子形状出现。
“粗坯模子出来时,我们就要适当加快制坯器转动的速度,同时手要更稳,用心用手指的触觉,感知粗坯每一处的厚度,尽可能要做到胎壁的均匀纤薄,这样烧制出来的杯子,才质地轻盈,手感、观感最好。”
讲述中,一只泥质的精致杯子模型就出现了。
楚风小心翼翼的把坯子用特制的工具取下来,放置在一边,然后笑着对长孙无垢说道:“小妹,现在你来试试。”
长孙无垢笑着点了点头,坐在楚风的位置,开始……
啊