的烤鸡手艺可称为一绝。

记得在去钱塘的路上，老头还幻想哪天来到东京。

他也要在鼓楼街开家烤鸡铺子。

到时候让官家题字，阿姐过来捧场。

再跟朝中文武百官签订合约，让自己的烤鸡成为天下第一。

香，真香。

刘玉凡一边大口咀嚼，一边赞叹。

“少爷，老奴错了。”

“老奴不求你能留鸡腿，把鸡屁股留下就行。”

赵盼儿觉得有趣，小声道：“官人，要不咱给沈伯留给鸡腿吧，别真把他气出好歹。”

不留。

你要不吃，我可吃了。

赵盼儿连忙拿起撕掉的鸡腿啃了一口。

她也算烹饪能手。

但不得不承认自己做不出沈伯的味道。

鸡肉外表金黄，酥香焦脆，里面肉汁鲜嫩，咸淡适中。

还有一种奇异的香味。

她吃了半天也不知道这种味道是什么香料。

一番大块朵颐后，赵盼儿取出手帕帮他擦了擦嘴。

“官人，这就是你们在破庙中吃的烤鸡吗？”

“算是吧！不过味道还差了点。”

“啊。”

“不会吧！”

对于赵盼儿而言，这是她吃过最美味的鸡。

如果味道还差了点，那该有多美味。

刘玉凡解释道：“环境不同。”

当初我们在破庙中，饿了两天没吃东西。

这一路上可谓是吃尽苦头。

你想忽然抓了只鸡，就算什么香料都不放。

简单用火烤一下也是人间美味。

如今衣食无忧，不再为三餐发愁。

肠胃也变得更挑剔，所以，再吃的时候感觉大不相同。

“那烤鸡为何要用泥巴裹起来，而且有股淡淡香味，用的是什么香料。”

赵盼儿充满好奇。

她也想学会这门手艺，哪天两人闲来无事可以烤着吃。

门外的沈伯说道：“你问少爷没用，他就是个吃货。”

“切。”

“还真以为自己的大厨呀！如果不是我指点，你会做吗？”

赵盼儿看他们又要拌嘴，立刻制止道：“停，官人你说怎么烤的。”

首先是材料，最好用养殖两年以上的走地鸡。

这种鸡肉质紧实，吃起来口感才最佳。

其次是用火，通常烤鸡都用明火。

这种