黑虎长到一岁的时候，宇大宝就没有睡牛栏旁了。这个任务全由黑虎担任。黑虎很负责，每晚尽职尽责地守候在牛栏旁，附近的人都知道宇大宝喂了一只大狼狗，聪明、听话、很凶，特别是夜晚，不是熟悉的人是不敢进宇大宝家门的。

宇大宝养的那只金黄色的黄牛，在他的精心喂养下，长得高大、健壮，比一般的母牛体型要大三分之一。那些牛贩子愿意出元，当肉牛宰杀。他说什么都不愿意。

这头牛通人性，每天把它放养在山上，它从不乱走，吃饱了，就自己回家。龙飞看牛往往只要赶到石山后面就行，由于偷牛贼太猖狂，白天都要防。

冬天到了，山上可供牛吃的草也越来越少，这一切，宇大宝早作了准备，早把自家田里的早稻、晚稻草一点也没有浪费，晒干，全部挑回家贮存着，平时，尽量把牛赶上山吃草。加之，他在山上种了很多萝卜、红薯。由于冬季牛活动少，吃的东西很长肉，牛长得更肥了。

黄牛很争气，每年生一头小黄牛，宇大宝除了赔给四狗家小黄牛外，还卖了两只黄牛崽。

由于养牛麻烦，白天要看，晚上要守，加之种田的农民每年辛苦下来，一亩田除了农药、化肥、水费、犁田、田间管理，所有开销算下来，基本上赚了不钱。现在年轻的都出外找工挣钱去了，剩下的都是年老的和小孩，水利条件不好的便作了土，一般农户都只作一季稻，加之，小型机械的推广，牛的作用大不如以前了。

随着生活水平的提高，无论城市、农村，人们不再谋求填饱肚子，每天桌子上除了白米饭，还要有肉有酒。牛不再是耕田的工具，逐渐变成了人们口中福了，牛肉的价格比猪肉、鸡肉的价格还要高出许多，一个屠夫杀一头牛比杀一头猪要高几倍的利润。

牛越来越少，牛肉的价格也越来越贵，农村丢牛的现象也越来越多。

村里有好心人提醒宇大宝，要他好好看住牛。

宇大宝并不是不知道偷牛贼的厉害，他也时刻提醒着，就是大白天，都要叮咛龙飞时时看住，不要让它走丢了。

不知道什么原因，宇大宝觉得身体大不如以前，对重体力活开始发愁了，常常腰酸背痛而且特别怕冷怕热，幸好黑虎晚上帮他看护牛，他不要夜夜睡在牛栏旁，但即便这样，他睡觉总是不得安稳，常常半夜醒来，要到牛栏里看看牛。

黑虎非常忠于职守，夜晚只要有陌生人来它就会高声大叫，发出严重警告。每当听黑虎叫时，宇大宝就要立刻起床看看，有几回，他