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第七十七章:美味的鲷鱼(1 / 3)

哈金斯微微的点了点头,然后拿起管家递给他的筷子,拨开了搭载鱼肉上方的食材,剥开了鱼皮,露出了白色的鱼肉。

夹起一块鱼肉放入嘴中,哈金斯的眼睛微微一亮,随后闭上眼睛细细地品尝了起来。

“哇,看起来好好吃的样子。”坐在一旁的大和更是被这道美食馋得流出了口水,迫不及待地伸出筷子夹起一块鱼肉塞入嘴里。

“嗯嗯!”大和一边咀嚼着食物,一边竖起大拇指不断地点着头。

细嫩的鲷鱼肉入口,一股大海的气息扑面而来,清淡之中,又有一丝鲜甜。

哈金斯没想到鲷鱼肉竟然保持着它本身的鲜味,而且,由于鲷鱼的表面被调料和食材所覆盖,这些食材的味道也同时渗透到鱼肉内。

鲷鱼本身的鲜味,搭配着料酒、花椒、香菇的鲜香通过舌尖传递到身体的各个补位,肆意轰炸着哈金斯的味蕾。

“柔软鲜活的鱼肉、调料味的醇厚、鸡汤的浓郁、冬笋的清爽,这些食材相互之间的搭配,真的...好吃。”哈金斯吃过一口鲷鱼料理后,紧接着又吃了一口。

相比之下,大和更是脸颊绯红,眼睛出现了迷离之态。

“咳咳,爵士,大和女士,蘸一下调料,味道会更好。”艾伦提醒道。

汤料?

哈金斯的视线移动到橙黄色的汤液上,浓郁的味道透过浓稠的汤汁,完全展示出来。

哈金斯和大和两人二话不说,夹起一块鱼肉,蘸取汤汁后,放入口中,一股鲜浓的味道沿着舌头,向四面八方扩散。

“鸡汤、料酒、花椒,茴香.....这些味道鲜明的食材在入口之后,就像刮起了一股美食风暴,让人睁不开眼睛。”

“但是香浓的汤汁里,却没有海鲜味,这道浓汤不是鲷鱼一起熬制的吧?鸡汤的浓郁和鲷鱼的鲜美能够清晰地分辨出来。”

“不对,明明鱼肉的余味里也有鸡汤的味道,艾伦,你是怎么将它们分开的?”哈金斯睁开眼,惊奇的问道。

从小就尝遍美食的哈金斯在这一刻体现出极高的水准,各种食材的味道和搭配说的头头是道。

而大和吃完之后只会说一句话,那就是“好吃!”

“这个,其实并不复杂。”艾伦挠了挠脑袋“我其实是用了两遍鸡汤。”

“两遍鸡汤?”哈金斯不解地看着艾伦“具体你是怎么做的?”

“很简单,就是在蒸煮鱼肉的时候,我就用鸡汤淋浇在鲷鱼上

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