娘，短头发，个子挺高眼睛挺大。”

“好，我知道了，从下个月开始，”他三叔若有所指地说道：“现在的服务员都经过至少一个月时间的培训，个顶个的高素质，不光县里，在整个潞州府都是出了名的服务好，有一些超市还偷偷的来学习呢。”

这是表功。

杨磊也承认。

而且这种高质量服务带来的好处是显而易见的，虽然支出多了点，但整体营收却又上了一个档次，利润增长幅度也不低。

这确实是他三叔的功劳。

他就一直说，他三叔聪明，是见过世面的人，只要能扛得住花花绿绿的诱惑，必然是可以成事儿的。

要不是去年发生的那档子事儿，现在的分店估计已经开遍了潞州府。

本来他已经给他三叔判了死刑，打算让他三叔一辈子守着这一个店过日子。

可这半年的表现，却又让他改了主意。

或许，应该给个机会。

毕竟是自己的亲三叔。

想到这里，轻描淡写道：“我看了报表，数据很漂亮，可以开分店了，嗯，先在潞州府站稳脚跟吧，市区里有个两三家应该差不多了，每个县区再来一家，不过别着急，一家一家地开，一年开一家就好听。”

“一年一家？会不会有点慢？”

“不慢，做生意最忌讳急功近利，能稳稳当当地走，就不要抢红绿灯，因为这东西没有回头路，走错了，就只能从来。”

“好，先从市区开始？”

“嗯，”杨磊点头：“不过更重要的任务是组建完整的管理体系，只有一家店面的时候无所谓，你一个人就能照看过来，有了分店，就必须有人帮你管理，抓紧时间把这个体系搭建起来，分店内部的管理体系也要提前搭建，越早越好，最好让他们直接参与到分店的筹备工作中。”