嘛，至死是少年，嘿嘿嘿。

所以，杨磊屈服了。

“行行行，我简单给你讲讲。”

“嘻嘻，磊哥最好了。”

杨磊翻了个白眼，很想给这个嘻嘻怪一拳。

但还是忍住了。

这么可爱的嘻嘻怪，打一拳得哭好久，还是让她继续嘻嘻吧，反正好看又好听，他喜欢。

这么想着，拿出纸笔低声给苏洛洛讲解起来。

“首先，既然是福利类食堂，那必然是非营利性的，或者说低盈利性的，但也不能持续贴钱，自给自足才是最好的状态，对吧？”

“对。”

“然后就是规模，要大，但也不能太大，可以和其他食堂抢夺一定的生存空间，但不能把他们逼到绝路，没那样做事儿的，对吧？”

“对对对，这个规模怎么控制？审核制度？”

杨磊摇头，“审核制度是可以控制规模，甚至方便管理，但一个一个审核，工作量太大，也容易引起非议，甚至会让一些受益者产生不太友好的感触。”

“那怎么办？”

“会员制。”

“会员制？这怎么弄？”

“可以理解为审核制度的变种，但取消了咱们审核会员资质的过程，只要拿着学生证就能申请咱们食堂的会员，只有会员才能到咱们食堂就餐，再通过会员终端来计算食堂的容量，从而达到控制就餐人数的目的，如何？”

苏洛洛的眼睛瞬间闪闪亮，“磊哥，这个方法好哎，不但可以通过终端即时了解就餐人数，还能通过会员数量计算食材等等，如果再搞个订餐制，那就更好了……”

“别，订餐就太复杂，咱们是福利性食堂，但不是保姆食堂，没必要把他们照顾得那么好，能把价格压下去再给学生们一个不错的就餐环境就已经达到目的，明白吗？”

苏洛洛瞬间警醒：“明白了，我差点忘记初衷。”

对，初衷。

杨磊搞这种食堂的初衷是什么？

不是为了救助贫困生，也不是想赚钱，就是想让北大学生有个不错的就餐环境，能吃上相对廉价的饭菜，以此对抗北大越来越贵的食堂菜。

换句话说，他这个食堂就是来搞事情的，其他一切属性都是次要的，能把北大食堂的整体价格打下去，他就达到目的了。

所以，苏洛洛说的什么预约模式，想都别想。

操作起来太麻烦，还容易引发更多的争纷。