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第73章 厨宾斗厨(三)(2 / 4)

食味江湖 慕容云川 3111 字 2022-06-12

个轮回,我们等得了三年吗?”

即便拿不到厨尊称号,对他们的生意也没有影响,可这毕竟是一块心病,采薇之前也说过,在没有拿到厨尊称号之前,会一直守在应家小馆,不会到县城做厨,这完全是一种折磨。

聂锦程现在一语不发,只希望采薇能够发挥自己的潜力,其实在他心里,早就想到了鸡汤跟菠菜怎么做才能反败为胜,可现在根本没办法把这个消息传递到她手里。

“我们回去吧!一切自有定数。”

眼下只希望采薇能够想到办法自行化解,看她能不能想到聂锦程脑海中那道菜式。

秦远手里的菜式,在他手里妙笔生花,处理食材一点不比采薇差,这种突然出现的高手,的确给采薇制造不小的麻烦,聂锦程没在,这场斗厨成了他的天下。

每间厨棚都传出切菜的哒哒声,整齐划一,像一首绝美的乐曲,从他们手中脱颖而出的菜品就是一串串音符,成为他们手里的乐章。

“七分火,三分油,一分糖,半分水。”

秦远在指导身边小厮有条不紊的下料,他们合作默契,小厮能准确把握每一个下料的时机,在一旁负责烧火的伙计,也能准确把握火候,对一分火到十分火拿捏的相当准确。

“下香料,下老抽!十分火,下食材!”

秦远跟两位伙计默契配合,很快第一道菜的完成。

“第一道:火卷鳜鱼,分秒必争!”

锅里的芡汁被均匀淋到鱼身上,芡汁顺着鱼身体流下来,把整个鱼的身体都包裹起来,芡汁似乎都入到鱼肉里去。

第二道菜式是特有的食材,其中有一味食材是亮点,他们又马不停蹄的赶做第二道菜。

其它厨棚里的人,都在按部就班坐着菜式,毕竟他们的食材不像应家那样使人犯愁,即便他们不能在最终的斗厨中获胜,也没什么遗憾,毕竟这种事要经过千锤百炼才能有一手好本事,像这些千里挑一又极具天赋之人,遇上也只能认命。

连一向内秀外中的唐二,做起菜来也有条不紊,毕竟没什么压力,只要做出令自己满意的菜式就心满意足。

第一道菜大家都做的差不多,报幕者去到每一家厨棚,跟他们讨要菜式的名字,好在接下来的报幕中上口,大家都报上了菜名,分别是:菩提锦绣荟萃、山海??银笱、八方食之萶、六炖海兰盅、干烧鲜酿、秦远的第一道菜是火卷鳜鱼,应采薇做的第一道菜名字倒是很别致,叫做昙花一现。

报幕者把

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