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来历(2 / 3)

视频,就有料理店的人不断来联系江秋意,但是不约而同的得不到料理师回应,就连他们给出的不菲的薪资都被料理师无视。

不少大店都开始排查,到底是自家的店里出现了问题,还是谁家出的新人,这么有实力的人让不少人忌惮。

一般正规的料理师都是由大家族培养的,然后考进料理协会才能获得料理师的头衔,才是真正的料理师,但江秋意的来头各个家族的人都不知道,这个料理师是从哪里冒出来的。

网上的ID都是匿名的,对方根本不跟他们沟通,但料理风格又是全新的,连味道都是料理师协会没有常识过的,所以查起来还算是容易,但很显然对方没有那么简单。

料理师协会的所有料理师都是有登记,而且大部分的料理师都是签了合约的,不可能在网上分享教程这种天方夜谭的事情,所以他们排查下来,就是这个在网上大火的江江会做饭。

实际上根本就不是料理师,甚至没有通过料理师协会的考核和认证,一个结果一出料理师协会就傻眼了。

对方居然不是个料理师,那么为什么还能在网上分享自己的料理,就算是个料理师对方没有经过了料理师协会,就在网上分享料理教程也是非常大的问题。

江秋意睡前还下床看了眼正在发酵的黄豆,起床的时候整个人还是迷茫的,看着窗外的天,瓦达星的空气不是很好甚至是天气也是很诡异。

所以她现在看见的天空虽然很漂亮。但那只是内城的贵族们用黑科技制造的一种投影,在贫民窟就看不见这么漂亮的清晨,永远都是灰蒙蒙的。

江秋意收回了目光,走进厨房看她发酵的黄豆是什么情况,她实在是太像把酱油和其他一些基本调料搞出来了,脑袋里满是红烧肉在来一碗米饭。

摊开的黄豆已经发酵了大概四十八小时了,江秋意捏碎豆子看看发酵的情况,然后感觉到了可以了,就把已经发酵好的黄豆给捣碎,这是为了更好的发酵。

发酵好的黄豆被捣成泥,一股黄豆独有的香味夹着一股特殊的味道,说不上来好不好闻,但有一股奇异的香味。

江秋意看着捣成泥的豆子陷入了沉思,这股奇异的香味实在是有点奇怪,但她用的豆子和华夏的黄豆不一样,所以有点差别是应该的。

把豆子全部捣成泥后在进行完全发酵,然后在加入稀释好的盐水混在一起,然后就是漫长的等待,每三天的搅拌一次,大概搅个三个月就好了。

比起酱油发酵的时间要比较长,

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