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第一百一十三章 酸枣(2 / 3)

碗给公孙颜后,也将铜壶中的东西倒了一碗给周行。

周行为公孙颜讲解许久,也是口舌焦躁,并未推辞客气。

公孙颜起初以为是蜜水,加之黑底的漆碗不太看得清,喝了一小口才惊觉竟不是蜂蜜水。

是一种微酸甜,比较淡的果汁,味道很熟悉,但公孙颜一时想不起来是什么。

她未料到会喝到这个,顿时一愣,“这是什么?”

听她一问,阿青反倒来了兴趣,“是酸枣麨。”

阿青或许是受她娘亲影响,素来对吃食和灶上事宜很感兴趣。

刚好也在休息的空档里,公孙颜一边喂公孙承也尝了一点,一边听她介绍。

公孙颜这才知道原来是她将汉代人民的饮食想得太糟糕。

这个时代已经有了多种多样的水果,孤竹庄园虽地处边塞,气候寒冷,但是每季依然有那么一两样鲜果产出。

产下的鲜果来不及吃,诸如杏、梅等就用蜂蜜腌制成蜜饯。

诸如枣、柰、林檎等红软果类,便先放晒干,再在大釜中煮,水一沸就滤出来放进盆里研磨,然后有布绞取浓汁,涂到盘上或盆中暴晒晒干。

最后得出来的东西用手搓散成粉,兑水冲服,可做饮料。

孤竹庄园就种植了很多酸枣树,品质不错。

听阿青说得有趣,公孙颜又抿了一口,这才尝出来确实是酸枣的味道,只是味道有点淡。

公孙颜夸了她两句,她便露出得意神色,阿兰有些好笑的,将她拉了出去。

公孙颜对于这两个侍女都颇为喜欢,对于她们二人,她有不同定位。

阿青性格娇憨,又受她娘亲影响,公孙颜想叫她给公孙承做个玩伴,日后再让她多学学庖厨厨艺,看她手艺能不能毕业,帮公孙颜打理小厨房。

以后世的目光来看汉代的食物,味道真的非常一般。

只是公孙颜时常独自一人时偷嘴,交易器里的食物买出来就热腾腾的,叫她对食物的开发需求并不那么旺盛。

现在疏食少饮,晚膳只喝米浆的孝女人设维持得稳稳当当。

不过阿青既然有这方面的兴趣,公孙颜并不介意帮助她往这方面发展。

阿兰则不同,阿兰性格思虑更加缜密周全,公孙颜打算叫阿青阿兰同公孙承一块跟着赵息启蒙。

届时如果阿兰表现好,公孙颜便打算再培养培养,做个助理。

两个女孩都有各自的长处,倒也不必一

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