帮到新店的建造，但是他没那个时间。

“嗯，阿郎这主意不错，三班人手日夜赶工的话，平白多出了一天的施工时间。”

“店员方面物色的如何了？”

“因为阿郎要求签长约，厨子方面不是很好找，如今也只找到三个手艺还算不错的。如今正在邸店的厨房呢，今天的饭食就是他们做的。”

“嗯，还行，味道还好。”林彻说的是今天的饭食，“你说的这事，如果不好找，就放宽条件，年起点手艺差点的也没事，反正到时候我得统一调教一遍，但是长约是必须要签的。”

“在下明白，另外跑堂的伙计和女使倒是差不多找齐了，按着阿郎的要求，尽量从北方籍里面挑的。”

“行，后天把他们都送到庄子上，岗前培训，一样给他们开工钱。”

“还有歌舞伎，艺人这些一时之间没有那么多，口齿伶俐，声音洪亮的落魄读书人倒是找到了十几个。”

“那就有多少算多少，一起送到庄子上，这些人的家眷要是愿意的话，以后也可以迁到庄子上去，庄上正缺人手呢，能做的活计可不少。”

“那成，后天我把人安排一下，都送庄子上去。”

“哦，对了，我打算在城外买一块地皮，你明天去州衙接上梁师爷，尽快把地买下来。”

林彻把买地建设马球场的计划和陈舯详细说了一遍。

陈舯听完，思索了一会，“阿郎，这又是一个好买卖啊，只是，这怕没有三五十万贯做不下来啊，银钱怕是不够呢。”

“看来，那笔钱不得不动用了。”

林彻说的是海盗那笔缴获，原本打算过段时间在拿出来用的，毕竟这钱有些扎眼，朝廷那边对这次剿寇的功绩还没有核实，难保不会起什么幺蛾子。

现在到了这个份上，也就管不了那么多了。

“原糖收购得如何了？”

不能光出不进了，只是卖盐的话，还是限制太多了，只能在有限的盐引下，偷偷摸摸的卖，一时间没法扩大市场，赚取的利润虽然不少，但顶不住林彻的开支。

“现在速度已经放缓了，想来附近州县今年的产量都被我们吃进来了，市面上黑糖的价格已经翻了三倍了。”

“那就暂时不收了吧，没几个月就过年了，别让百姓到了年关想买点便宜的黑糖都买不到了，那我们可就是作孽了。”

“在下也觉得差不多了，库房中大概已经有一万多石黑糖了，够咱们加工一阵子