桌子上的菜肴可不止是羊肉和鸭肠，在朱高烨的教导下，

朱元璋和朱棣得到了前所未有的体会，两个人作为大明最顶尖的统治阶层。

能够享受到的好东西，自然也是旁人所无法想象的，什么山珍海味，珍馐美食，统统都不在话下，但是今天却都被朱高烨的一份火锅给征服了。

随着火锅的进行，朱高烨却感到了一丝口渴，于是吩咐下人道：

“去把府里酿好的米酒端上来，给我这两位朋友尝尝。”

重生到大明，在尝过新酿的米酒之后，朱高烨就被米酒这个东西给征服了，这时候才明白古人所说的琼浆玉液是什么。

说的就是刚刚酿造出来的米酒，简直就是无上的美味。

在酿造出一批米酒之后，朱高烨也很快的发现味道有些不对劲，在几经研究之后，才发现，并不是酿造技术的问题。

而是这种米酒本身作为低度酒，是不能够存放的，放上几天之后，其中的味道就变了，失去了原有的味道。

必须是得刚刚酿造出来的，时间刚刚好才行，只有这个时候的米酒，味道和口感才是最上乘的。

当意识到这一点之后，朱高烨便安排了人，每天都酿造一些新的米酒，让后放在后院发酵，等到自己想喝的时候，就可以直接拿来前面酿造好的米酒。

如此一来，朱高烨每天都能够喝到最正宗味道最好的琼浆玉液。

很快，下人就抱着一坛子米酒走了进来，朱高烨接过坛子，将上面的酒封和盖子轻轻打开，一股香甜的酒味就在房间里弥漫开来。

正在吃火锅的朱元璋和朱棣闻到这股味道，不由得精神一振，看向了朱高烨手中的坛子。

“没想到小友居然还会酿酒。”

朱元璋一脸惊讶的说道。

酒从诞生之后，就贯穿着整个汉人的历史，酒精的刺激让无数人趋之若鹜。

一度孕育出来非常兴盛的酒文化，使得酿酒业得到了蓬勃的发展。

历代王朝在意识到这个情况之后，敏锐的发现了这其中的商机，将酿酒和冶铁，晒盐这种技术统统都收归国有，形成垄断市场，为国库增加收入。

不过这种酿酒技术仅限于那些度数相对较高的粮食酒，这其中也未尝没有防止人们浪费太多的粮食在酿酒上的考虑。

但是像这种低度数的米酒和果子酒之类的酒，朝廷是不管的，民间贩卖的大多数都是这种酒为主。

“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚“说的就是这种民