怪的道：“榨油？花生还能榨油？榨出来怎么用？”

心宝道：“炒菜用啊！”

被她问的，她才想起来，原来这个时候还是没有花生油的。

明朝的《天工开物》中，曾经提到过很多油，譬如他说，脂麻油，萝卜子油、黄豆油、大白菜子油为最佳，苏麻油、芸苔子次之。

脂麻油，就是芝麻油，芸苔就是油菜，也就是油菜子油。没有提过花生油。

倒是清朝嘉庆四年的《滇海虞衡志》曾有提过，“自闽及粤，无不食花生油，且膏之为灯，供夜作”。

可是，到了道光三年的《调疾饮食辨》，却只记了四种食用油，脂麻油、豆油、芸苔油、吉贝油，也就是棉花子油。提都没提花生油。甚至于乾隆年间的李调元《粤东笔记》中，都没有提过花生油。

可见，后世最习惯的花生油，在古时并不普及。

尤其乡下人，最常用的还是豆油和猪油，至于芝麻油，那不是炒菜用的。

心宝登时精神一振！！

要知道，鱼塘村几乎家家种花生！唐家之前也种了很多，只是他们买回来的那部分地没有而已！！

而且这边的气候土质都很适合种花生，所以花生很高产，品质也好！

心宝眼儿亮亮的道：“花生油很好吃的！而且没有豆油的那种豆子味道！用花生油炒的菜，冷了之后不会凝一层白白的油在上头！很好很好的！”

唐青山微一凝眉，就问闺女：“花生一斤能出多少油？”

心宝道：“一斤花生四两油，好花生可能会更多！”

唐青山也不由得一挑眉。

雁沈绝他们对这个没概念，他却是知道的，如今，一斤好豆子也只能出三两油！而且豆油腥，好多人吃不惯！

唐青山道：“心宝，这花生……”

一句话还没说完，外头就有人道：“青山在家吗？”

唐青山就先不说了，站了起来，就见唐里正站在外头，唐青山招呼了一声：“叔，进来坐。”

唐里正笑着，就进来了。

几人都站起来，笑着招呼了一声，林娘子也起身给他倒了杯茶。

唐里正喝了一口。

其实这是当时买来做奶茶用的红茶，因为雁沈绝买的太好了，所以没舍得拿去做奶茶，就放在家里喝了。

唐里正也喝不出是什么茶，只是觉得好喝，忍不住就道：“青山啊，你这可真是大户人家了！连茶都是好茶