手上动作却利索,给弟弟妹妹各盛了满满一碗的糯米饭,让他们自己去再拿一个碗分。
“蜂蜜和酱料都放这了,让三郎或四郎帮你们放。”说话间又盛了一盆放在柜子里,这是大家要吃的。
“大哥帮我拿肉罐头,要肉罐头拌着吃。”宋长乐想着哪天搞点土豆,芋头切成丁,还有肉丁,放上酱油一起焖糯米饭吃,简直能香的把碗都吃进肚子去。
眼下就先将就着拌肉酱吃吧,因为今天的重点是酿酒。
叶长安把蒸好的糯米饭端到院子里,用泉水浇凉,再把糯米饭倒入缸中,然后放入酒曲搅拌均匀。
最后用稻草把酒缸盖住,冬天的时候最好用棉被盖住,这样才能达到一定的温度,让糯米饭发酵。
“大哥这样就能出酒了吗?”二郎一手端着碗吃糯米饭,一边好奇的问。
“过个十天左右,还得往里面加泉水,然后再继续发酵四五天,应该就成了。”叶长安不敢说的太满,秘方上是这样写的,但他第一次酿酒,不知道能不能成。
宋长乐也不敢保证,因为她也是前世从网上搜来的酿制米酒的法子,她记得这种是农村人酿酒的方法,正好适用于工具简陋的古代。
“二哥你帮我把这个食盒提到顾家去,我要给阿昭和秦先生尝尝糯米饭。”宋长乐扯了扯二郎的袖子。
二郎一向喜欢作怪,还有些小心眼,当即就不太乐意了,“怎么不让大哥送了?”
宋长乐白了他一眼,理直气壮道:“大哥刚才酿酒很辛苦的,要让他休息一下,二哥你快点,你是不是不乐意?”
接触到妹妹带着点威胁的小眼神,叶长州嘿嘿笑了两声,一把捞起妹妹单手抱着,另一手提着食盒,“二哥怎么会不乐意,七七让二哥干啥都行。”
二哥一向有点嘴贱,让他干嘛都要怼一句先。
“二哥你以后要好好说话,不然出门在外乱说会被人打哦。”宋长乐看着他的眼睛很郑重的说。
这语重心长的语气把二郎逗乐了,不过他挑了下剑眉吊二郎当的说:“放心吧七七,二哥精着呢,在外人面前才不会多嘴,也就在家里这样。”
感情是知道家里人都会包容他,所以才这么作,二哥真的有点贱怎么办?
顾家,秦沉风吃了两个小半碗糯米饭,称赞道:“以前在别处也吃过咸香糯米饭,却不知还能放蜂蜜拌着吃,不过我还是更喜欢拌肉酱吃。”
秦先生是个极有修养的人,只要他觉得好的事