张福全的母亲在香江临死之前，交代张福全一定要回京城张家大院寻亲。

张有才把张福全母子送到香江的时候，也带去了不少的家财。

就是为了让张福全能在香江安下脚来。

这些年张福全成年之后，靠着这些家财也是在香江这片寸土寸金的国际大都市里做的风生水起。

现在张福全的母亲过世了，张福全没有忘记他母亲的遗愿，便回京城来寻亲了。

张福全去香江的时候已经有十几岁。

对于这个他生活了十几年的城市，还是有很深的印象的。

而且张家大院还是原来的张家大院，只是不再是当年的张家大院。

原先只是住着他们一大家子的张家大院，如今已经里面住着大大小小十几户了。

很多没有房子住的百姓，都能够分到那么几间房。

张福全这次回来，他大哥张福禄专门给他腾置了这后院的这个房子。

离开了十几年，这次回来什么都感觉挺好，就是对吃的口味感觉不太习惯。

而且张福全也是想借这个机会，给住在大院里的亲朋们做一顿粤菜。

以感谢他们这些年对他哥张福禄的照顾。

毕竟，在那动荡的岁月里，作为地主家的儿子，那生活过得还不如平常百姓。

张福禄到现在四十几岁也都还没讨得上老婆呢。

不过要做粤菜的话，张福全自己也不会，所以便想着请个懂粤菜的厨子。

这北方的京城找个粤菜厨师，还一时半会有点难找。

而且张福全刚从香江回回到京城没多久，才十几岁就被他老爷子送到香江去了。

现在早已成了半个香江人。

回来吃不惯着北方的口味。

而且这么久没回过来，对这边已经有些生疏了。

很多事都是托他老爷子以前的这些亲友们帮忙张罗着。

何雨柱扶着自行车在墙边上停好。

这才微微笑着点了点头道：

“我自我介绍一下吧，我叫何雨柱，离这公里不远的扎钢厂食堂的主厨，

川菜，粤菜都是我的强项，放心吧，我这手艺包你满意！”

张福全刚回来自然不知道轧钢厂在哪里，但是这个年代的工厂那都是国有的。

听到是扎钢厂，这一想都知道规模自然也就不小了。

能够在扎钢厂的食堂给几千上万的工人做饭的主厨，那手艺自然不会差。

听到何雨柱这么一介