网站随时会被屏蔽无法访问,请下载APP继续阅读。APP内容更加精彩,期待你的到来。点击确认开始下载。

第二十章 极品红烧肉,香飘满院(求收藏!求鲜花!求评价票!)(1 / 3)

“让我看看,中级厨艺有什么不同!”

李建设选择提升厨艺等级的原因很简单。

作为一个吃货,无论在什么时候。

只要有条件,肯定要让自己吃的好一些。

而且这点经验点,提升到中级钳工并没有什么意义。

就算他的技能提升上去了,还需要通过时间考核才行。

而等到考核时间到来的时候,他早就已经重新得到了足够的经验值了。

何况他每天都要做饭吃,厨艺提升,对于他的好处是最直观最明显的。

讲系统赠送的屠宰好的野山猪拿了出来。

巨大的野山猪,几乎有李建设的床铺那么大。

看这个头,足足有四五百斤。

拿着新买的斩骨刀,李建设从野山猪的腹部切下了一块三斤重的上好的五花肉。、

将这一大块五花肉切成一个个麻将大小。

冷水下锅,放入葱结、姜片、料酒焯水,焯水完毕之后。

捞出来洗干净,锅热倒油,放入一些冰糖炒出糖色。

再把焯水好的五花肉放入其中翻炒均匀,炒出油脂,再加一点酱油、盐。

然后把这些五花肉倒入砂锅之中,倒入一些热水,小火慢炖起来。

这一切,李建设做起来如同行云流水。

红烧肉并不是一道很复杂的菜,但是想要做的肥而不腻,入口即化却是相当的不容易。

李建设以前根本没有机会去做红烧肉。

就算偶尔买肉打打牙祭,那些肉也是混着各种菜或炒或炖。

就是为了分量大一些,能够多沾一点肉味,多吃一些。

哪舍得这么奢侈的做红烧肉这样的纯肉大菜。

但是李建设第一次做这红烧肉,每一个步骤却都熟悉无比。

而且做起来的时候如同行云流水,火候、分量都把握的十分的好。

这一切都是中级厨艺带来的提升。

算起来,李建设的厨艺等级也相当于五级厨师。

五级厨师的水平,已经足够开个生意不错的小餐馆了。

随着不断的炖煮,一股浓郁的肉香味从砂锅之中飘了出来。

咕咚!

问道这股醉人的肉香味,李建设不由得咽了咽口水。

不过他知道,现在还没到火候,要再过一会儿,这道菜的味道才能到达巅峰。

“李建设”

脚步声响起,易中海从外面走了进来。

“这

举报本章错误( 无需登录 )