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第十一章 享受美食(求鲜花收藏)(1 / 3)

回到蘑菇屋。

众人纷纷忙碌起来。

苏星伦主厨,其他人帮厨。

毕竟苏星伦正儿经地演过食神啊!

观众朋友们还等着看倚天切和屠龙斩呢?

但今天苏星伦压根没怎么用刀,他只用了剪刀将螃蟹腿上的刺剪掉而已。

“这只阿拉斯加帝王蟹实在是太大了!”

混迹厨届多时的黄小厨忍不住的感概!

他感概完,开始用剩下的花蛤、海螺、扇贝、螃蟹、基围虾做海鲜大咖!

苏星伦决定先清蒸半只,爆炒半只。

清蒸很简单。

将帝王蟹稍稍冲洗擦干,撒上蒜蓉,直接上锅清蒸分钟;

吃的时候,直接沾生姜醋吃。

另一半,苏星伦选择了爆炒。

他熟练的将炒锅加油,油热后,加上蒜瓣、姜丝、辣椒碎末爆香!

然后开始加入处理好的帝王蟹爆炒,淋一点米酒,出锅前加上葱段。

这两种做法都能最大限度的发挥出帝王蟹本身的味道!

不乱放调料,就是最好的做法!

彭彭、张大兴、紫枫同时看两位大厨做饭!

口水都快流出来了!

这些是自己亲手赶海抓的啊!

满满的愉悦感。

帝王蟹处理好,

苏星伦又做了一锅芦笋、冬瓜汤,配上点洋葱。

螃蟹性寒!

需要配些温性蔬菜。

不一会,菜上桌,开造!

众人也不客气!

早饿了!

何炯刚吃下第一口,还没吃到肚子里,

直接大叫:“太好吃了!”

苏星伦笑话道:“我没拿影帝前!大家都说我表演浮夸!老何,你这跟我有一拼啊!”

何老师闹了一个大红脸,

“嘿嘿”直笑,赶紧继续吃饭!

又吃了几口,何炯觉得刚才的表演不仅没有夸张,

甚至还有些不足!

这个帝王蟹的蟹肉简直了。

肉质肥厚鲜美,口感无与伦比。

吃完后,放佛整个人在大海中飘浮。

黄雷缓了一口气,认真地说道:“我完全赞成何老师刚才的点评!大哥,你真的是食神啊!”

彭彭、张大兴、紫枫妹妹连连点头,他们不想说话,怕一说话,少吃一口那就不划算了!

何炯边吃边提醒小只,吃螃蟹的时候,别忘了喝芦笋、

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