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第六章 肉香馋哭四合院,精打细算的三大爷(1 / 4)

天色渐渐暗下。

杨胜天把剩下的猪肉拿出来切好备用。

他寻思着这块肉哪来做什么好。

神级厨艺系统瞬间启动。

他脑海里浮现红烧肉的画面。

肉汁丰盈、香滑腍软。

他顿时吞了吞口水,这一想,馋了。

他开始着手做了起来。

将肉切块,焯水备用。

在锅中放入清水,放入肉块,凉水下锅,加入料酒,水开后捞起。

然后肉块放在炒锅上煸炒,炒制金黄色,导入酱肉,白酒,姜片,小葱,香料,加入入热开水焖熟。

半小时后。

他掀开锅盖,一股浓郁的肉香萦绕在鼻间。

这锅里的红烧肉,红扑扑,亮晶晶,颤巍巍。

他抵挡不住这香气的诱惑。

拿起筷子,加了一块送入口中。

这种趁热吃的感觉实在是美哉。

第一口抿到肉皮,用牙齿轻轻往下纵切,下面一层是肥肉,绝对肥而不腻。

再下面一层是瘦肉,入口即化。

下面又是一层肥肉,紧跟着又是一层瘦肉,层次分明,又不见锋棱。

杨胜天满口的丰腴油脂,有种黯然销魂的快感。

这肉的香气弥漫整个房间,逐渐向外扩展。

隔壁秦寡妇家。

五口人围坐在一起吃着隔壁傻柱从食堂带回来的餐食。

这秦寡妇也是过分,这傻柱带回来的菜也不给他留着点,饭盒还回去还是空的,渣都不剩。

傻柱千金难买我乐意,他啃窝窝头也觉得香。

这叫一个愿打一个愿挨的。

饭桌上,棒梗细嗅了一下,闻到一股肉香味。

这显然不是饭盒里的,做面上就馒头,还有一叠西红柿炒鸡蛋。

这香味闻着闻着都饿了。

他拿着筷子往饭盒里调了调,搅了又搅。

秦淮茹生气极了,连忙伸手拍掉了棒梗的筷子,呵斥道。

“翻什么翻,之前怎么教你的,待会说咱家没家教。”

旁边的贾张氏白了秦淮茹一眼,连忙护犊子:

“这么大声干嘛,吓着孩子了。”

棒梗嘟着嘴说道:

怎么都没有肉。

小当也嘟起了嘴。

这时,小槐花奶声奶气地说道:

“妈妈我想吃肉。”

小当见妹妹开了口,也跟着附和道:

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