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第100章 文思豆腐(3 / 4)

美食之金玉满堂 轻卿 3226 字 2021-06-09

一个月的苦活累活给折腾得完全没了反抗之心?

片刻之后她就知道了答案,他们三个人刚来到厨房,就被人捏住下巴,被迫一人吞了一颗药丸,还被灌下了一大瓢凉水,宁溪捂着胸口直咳嗽:“你们到底给我们吃了什么?”

胖女人道:“你们只要乖乖地听话,就不会有什么问题,每个月都会发解药给你们吃的。”

宁溪心里一惊:“那如果没有解药呢?”

胖女人轻描淡写一句:“肠穿肚烂,然后把人抬去埋了当肥料!”

过了片刻,韩向飞低声问了一句:“那我们现在要做什么?”

胖女人道:“待会先一人做一道菜,定个等级。”如果只是徒有虚名,厨艺并不过关的话,就只能在厨房里当个杂役,就是干些劈材烧火、初步处理食材的活,以及负责低等仆役的伙食。厨艺还过得去的,就定为二等,可以分到一间小院子,还能领些必要生活用品过日子。至于一等,那是要岛主亲自钦点的,胖女人看看这三个年轻人,摇了摇头,肯定还不够格。

“那做什么菜,以及要用什么食材,都可以自己选择吗?”宁溪问,她越看就越觉得这个火山岛神秘又恐怖,如果要打探到期间的秘密,还要找到君骞煜的下落,就非得要打入内部不可,因此宁溪决定要让人惊艳一把,争取能成为一等。

胖女人道:“不行,由我们选定一种食材,能通过的定为二等,不行的就三等。不过你们运气好,今天岛主刚好要亲自来挑选一等厨师,如果你们能顺利定为二等的话,就可以参加比试,一等厨师的比试是可以自由挑选食材的。”

说完把他们带到一个空着的大灶前,一人眼前摆了一碟豆腐,前边还有一个大筐,里面有葱、姜、蒜,还有香菇、冬笋、青菜、萝卜等各种蔬菜,可以自行选用。

原来这次要他们做的是豆腐。

一个年约五十多的干瘦老头走了过来,胖女人毕恭毕敬地点头哈腰道:“谭总管,这三个是新来的厨子,请您考核一下他们的厨艺。”

谭总管点点头:“嗯,开始吧!”

宁溪有心卖弄,决定要做一个显露刀工的文思豆腐。

宁溪先挑了一些香菇、冬笋和青菜和红萝卜,全都切成细丝,她切丝切得又快又细,不过这也不算什么,这是学厨的基本功,一般厨师都做得到这一手。

切好的蔬菜丝先投入沸水中,红、黄、黑、绿几种颜色在水中翻滚,煞是好看。

接着再来处理豆腐。

只见她轻轻用左手托起白嫩

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