?宁溪眼疾手快，一把掀起了豆腐上盖着的白布，终于明白秦小妹为何说这豆腐不能吃了。

只见这原本应该雪白如玉的豆腐上，长满了一层浓密的白毛，看起来已经完全不像是豆腐了。

秦小妹红着脸解释：“这几天阿明伤了腿，不能去卖豆腐，天气又潮湿，这豆腐舍不得扔，放在家里都长毛了，实在是不能吃了。”

“等等！”宁溪看着这些长毛的豆腐，脑子迅速地回想自己曾经吃过的食物，似乎在徽州地区有一种特产小吃，就叫做毛豆腐，宁溪伸手拿起一块长满了白毛的豆腐，放到鼻子下细细地闻了闻，“这豆腐应该是可以吃的。”

秦小妹不敢相信：“这豆腐都长毛成这样了，怎么还可以吃？”

宁溪道：“一般食物变质发霉，长的毛都是绿色的，而食物本身也会散发出一股腐败变质的恶臭，可是你看，你们的豆腐身上长的毛都是雪白的，上面只有零零星星的一些黑点，而且拿起来闻也并没有腐臭的味道。”

秦小妹还是有点疑心道：“就算这样，也不说明就可以吃呀！要是吃坏了人可怎么办。”穷人家爱惜食物，有时候东西霉坏了也舍不得扔掉，洗洗就煮来吃了，她是亲眼看过有人吃了长毛的食物之后上吐下泻，差点儿连性命也丢了的。

“放心好了，这种长白毛的豆腐我以前吃过，真的不会吃坏人，我这就做了来吃好不好？不用再准备别的菜了，对了，你们家有油吗？”

“有的。”秦小妹从柜子里拿出油罐和盐罐，前些日子阿明腿受伤之前，他们的日子还算过得去，油盐都储备了些，之后阿明受伤，家里攒的钱都用来请大夫了，又没法去干活挣钱，这才到了如今这个连口吃的都难拿得出来的地步。

宁溪看看剩下只有小半罐的油，不好意思地道：“你这油我先用掉了，回头再给你送些回来。”

秦小妹忙道：“你只管用只管用。”用长毛的豆腐来招呼客人，还要让客人自己动手，她的心里可真是过意不去极了。

宁溪到屋后去转了一圈，摘了一把可以用来做香料的野草，回屋里洗干净切碎了，用油和盐熬成了一碗酱料。然后才把长毛的豆腐切成小块，烧热了油锅，把毛豆腐放下去，只听“呲拉”一声，一股独特的香味扑面而来，连一直淡定地坐在桌前的君骞煜也坐不住了，踱进了厨房看宁溪在干些什么。

原本他听见她们在讨论什么长了毛的豆腐，心里是打定主意宁可饿一顿也不要吃的，没想到她居然像模像样地动手做了起来，如今闻到这个香