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第28章 太平燕(3 / 4)

美食之金玉满堂 轻卿 3029 字 2021-06-09

着点儿那酒楼,你怎么看的?”

君绍枫立马苦了脸:“五哥,我也不想的呀,我怎么知道安明月会那么疯!我这不是怕那姓宁的小丫头会出事,赶紧找她来了吗?对了,五哥,你怎么也在这里?”

君骞煜不理他,自顾自地看着前边,君绍枫顺着他的目光看过去,乐了,那人群中的焦点,可不就是那姓宁的小丫头吗?

只见宁溪拿着一根木棒,一下一下地捶着桌面上的肉块,在她坚持不懈的捶打下,肉块渐渐变形,一点点地塌下去,变成肉绒,宁溪偶尔用左手把肉绒翻动一下,在上面洒上一点糯米粉,又继续捶打,慢慢地,肉绒又变成了胶状的肉泥。

君绍枫笑道:“这丫头是在干嘛呢?打着好玩吗?”

围观的人群也在议论纷纷,连孟双双都摸不着头脑,不知道宁溪这葫芦里卖的是什么酒。

宁溪微微一笑,终于停止了捶打的动作,把薯粉撒在肉泥上,轻轻地拍打按压,混合均匀,最后取出擀面杖,把混合了肉泥的粉团擀成了近一张桌面那么大的薄片。

“这是擀面条还是包饺子呀?”有人忍不住问。有凑得近的伸长了脖子去看,只见那粉皮薄得像纸片一样,拎起来还能透光。大家都好奇极了,费了那么大的劲儿,究竟是要做什么好吃的?

宁溪把粉皮切成两寸见方的方块,忙了这么老半天,最后叠起来也不过就是拇指高的一小叠,再拿出一早准备好的馅料,左手拿起一块粉皮,右手执一双筷子,飞快地一挑一捏,几乎没人看得清她的动作,一个精巧的馄饨就包好了落在碗里。

“闹了半天,原来是包馄饨呀!”可是看起来跟平常吃的馄饨似乎又有所不同,看起来像一只只金元宝,换个角度看又像展翅欲飞的燕子,费那么多功夫做出来的馄饨,味道究竟有什么不同呢?

“宁记太平燕,十文一碗,一碗十只。”宁溪这时才第一次开口。

“十文?这也太贵了吧!”旁边曾家面摊一大海碗面条也不过是三文钱,能让一个大人吃饱了,而她们这指头那么点大的什么太平燕,十只连塞牙缝也不够,居然也敢叫价十文钱?

“我来一碗!”那是知道宁溪手艺的老主顾。

“好咧!”孟双双清脆地应着,捅开了炉子,两口大锅很快都沸腾起来。

宁溪飞快地抓起一把太平燕扔进开水锅里,翻滚片刻立即就捞了上来,倒进一个空碗里,另外盛了一勺雪白的奶汤,浇了进去,随手洒上几粒葱花:“好了,请慢用。”

这第一个客人在众人看

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