工做也行。

从官衙出来后，宁溪和孟双双掏出身上所有的银子凑起来数了一下，加上官府给的十两，总共有十二两，花了八两银子租下了一处安静的小院子，再买一些锅碗瓢盆、衣裳被褥等必需品，又花掉了二两多银子。

孟双双看着剩下不到二两的银子，心疼地说：“京城的物价那么贵，剩下这点钱咱们可过不了多久的日子，要不我还是去找户人家做工吧，你就在家里好好照顾小泽。”

宁溪道：“我有个想法，不知道双双你愿不愿意跟着我一起做，总比去人家家里做工，受人欺负的好。”

“做什么？”

“刚才找房子的时候我已经看过了，咱们找的这个房子位置好得很，左边是一个很大的菜市场，叫做西山口菜市，据说菜价是整个西城最便宜的，右边不远处又是一个很热闹的西门集市，听人说那儿到了晚上，夜市更热闹。我想着咱们白天从菜场买点东西回来做好了，晚上拿到夜市里去卖，应该能赚点钱。”

“这个主意好，宁溪你手艺那么好，做什么都好吃，做卖吃食的生意再好不过了。”

“我也这么觉得。”宁溪得意地说，上辈子根本不用自己出手，光是借她的名头开的餐馆就能客似云来呢！

“你跟小泽先把家里收拾一下，我去菜市里逛逛，看看咱们做什么生意好。”宁溪对孟双双道。

虽然孟双双年纪比宁溪大，可是一路上宁溪的沉稳老练十分让人信服，所以两人对她的话言听计从，只是有点儿惊讶：“这么快？”

“那自然，如今咱们可是坐吃山空，不快点想法子赚钱可就得喝西北风了。”

“那你快去吧，家里有我和小泽就行。”孟双双麻利地撸起袖子开始干活。

到市场里看了一圈下来，宁溪很快就确定了自己要做什么生意，她的本钱少，自然要从便宜的食材做起，而市场里卖得最便宜的，那就是——肉了。虽然朝廷明令民众必须吃肉，而且也花了大钱扶植畜牧养殖业的发展，现在市场里鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊等各种肉类是应有尽有了，可还是改变不了近百年积累下来的饮食习惯。

净肉还好，买回去煮煮就能吃了，但是这些动物的内脏和零部件，诸如猪头、猪肚、猪手、猪肠、猪肝、鹅肝、鹅头、鹅掌、鹅翼、鸡爪……，如果处理得不好，腥臊气极重，本就不惯吃肉的人根本就吃不下，因此这些东西几乎是白送都没人要的，这可就便宜了宁溪，她几乎是没费什么银子就往家里拎回了一大堆。

双双捂着鼻子问她：