谢华香这段时间一直在顾着扩张新店,新开的分店质量控制方面也挺重视的，反而是老店这边，因为黄秀美一直都做得很好，她也放心，倒是疏忽了。

谢华香来到店里的时候，黄秀美正在给一个客人切卤肝,谢华香走过去，拈起一片卤肝在鼻子底下闻了闻，脸色略微一变，然后朝客人道歉说：“对不起，今天这卤肝做得不怎么好，先不卖了，给您添麻烦了,真是不好意思。”

客人有点不高兴：“这好端端的怎么就不卖了呢，我家里来客人了,就等着这卤味上桌呢，切都切好了,就卖给我吧！”

谢华香赔着笑脸：“实在是抱歉啊,今天这卤味真的做得不好,卖出去也是坏了我们的招牌,这样吧,我给您写个条子，下次您再来的时候，给您打八折,好吧？”

拿了可以打八折的条子，客人这才嘟嘟囔囔地离开了，等客人一走，谢华香立刻关上了店门，把锅里剩下的卤味和卤汁都捞起来，仔细闻了一闻，都不用入口尝，就知道这问题真的不小。

谢华香板着脸，定定地看着黄秀美：“怎么回事？”

黄秀美从看到她拒绝卖给客人的时候，就知道这事儿瞒不过去了，浑身瑟瑟发抖，突然就跪在了谢华香的面前：“对不起，华香姐，都是我的错，是我鬼迷了心窍。”

“说！怎么回事！”谢华香怒不可遏地吼了一声，鬼迷心窍！亏她还这么信任她，把这么一家店子都全权交给了她管，在经济上也没有亏待过她，哪怕她并没有像其他分店的店长那样拿出钱来投资股份，谢华香还是给了她这家店百分之十的干股，只要她在这儿干，除了拿工资，每个月挣的钱里还能拿百分之十的分红。

算是很对得起她了。

黄秀美抖抖索索地把事情一股脑儿都说了出来。

这事儿还要从她几个月前新认识的对象说起，两人开始谈对象之后，那对象经常都会过来吃点儿卤味，直夸这卤味好吃。

因为谢华香管得宽松，平时黄秀美自己吃点儿，或者带点回家给家里加餐，她都是不管的，只要数额出入不要太大就可以了。

所以这对象虽然吃得不少，但黄秀美也没有太在意，顶多自己那份不吃，全都给他吃了好了。

可是他吃了还不满意，特别是听说这卤味店有多挣钱之后，天天就撺掇黄秀美说谢华香不地道，自己挣那么多钱，只给她分那么点儿。

那人说这店都是黄秀美一个人在干活，谢华香只是偶尔过来看看而已，可挣的钱却是她拿大头，这也太不公平了。