子头松散些锁不住肉汁罢了，绝对不可能会难吃。

教田琳做菜不能定太高的要求，能吃就行。

见江枫应下了，田琳又试探地问道：“小枫，你奶奶她们估计再过一会就要回去了，今天中午这狮子头也吃完了。你能不能留一留，下午就教我做，也好让梅梅晚上有的吃。”

江枫笑道：“舅妈瞧您这话说的，有什么能不能的，之前不是说好了下午就教您做了吗？只要在饭点前赶回去不耽误吃饭就行。”

任务诚可贵，吃饭价更高。

田琳笑得都合不拢嘴，洗完碗后总想着给江枫塞点什么来表达自己的感谢之情，思来想去发现只有给江枫塞一碗炖肉才能表达自己的感谢。

“小枫那锅里还有炖肉呢，舅妈给你盛碗炖肉去！”田琳是个行动派，在江枫走神的功夫就把炖肉盛好了。

江枫因为一心关注任务在想下午该怎么教田琳才能让她更好更快的学会狮子头，忘记了自己其实身处于最危险的战场，等到炖肉端到自己面前才意识到事态的严重性。

“舅妈，我中午吃太多了，真的吃不下了。”江枫捂住肚子，装出一副自己真的吃了很多的样子。

田琳只能一脸遗憾的把炖肉端了回去，自己吃了起来。

她中午吃饭的时候一心给赵梅夹菜了，自己根本就没吃两口。

田琳一连吃了两碗炖肉才放下筷子，开始和江枫学做狮子头。

江枫是从如何挑选五花肉开始教起的。

对于田琳这种只钟情于肥肉，多年痴心不改坚信油水即是正义的肥肉爱好者，江枫有理由相信她在挑选用来做狮子头的五花肉时一定会挑选他肉眼所见到的最肥的部位。

为了保证赵梅接下来几天的饮食，江枫再三强调挑五花肉的时候如果自己拿不准，宁可挑瘦的也不能拿肥的。肉瘦一点，顶多炖出来的狮子头有点柴不够爽口，肉肥一点就很有可能变成之前的炖肉，只不过一个是切成丁揉成团子盾一个是整块的炖。

教完了挑肉就是剁肉。剁肉的时候江枫没有亲自上手而是让田琳自己来剁，他在旁边盯着。

田琳力气大，心也细，在关于女儿的饮食的事情上格外有耐心。切起肉来一丝不苟，斩起肉来力道十足，细切粗斩完的肉馅非常有粘性，绝对是合格品。

调味的步骤江枫也没有亲自上手，他说田琳做，一切都进行的非常顺利。

一直到搅打肉的时候，江枫才开始动手，他也没指望田琳能学会这一步，这个步骤一般人都做不好。看着