琪爷爷）两位厨师最有名，厨艺也不分伯仲。江卫明最擅长的菜并不是剁椒鱼头，是鸡汁豆花，只是因为被外宾夸奖过，就成了标志性的菜，一直压吴修筠一头。

也是因此，两人当年的关系算不得融洽，江卫明脾气好，吴修筠却是个暴脾气，和江卫国一样，当年每每和江卫明说话，话里总是夹枪带棍的。

现在过去了这么多年，再回想当初，竟也有几分怀念。

“瞧您这话说的，这么多年过去了我爸还能像从前那样么？他身体好着呢，现在还能时不时在后厨掌勺。”吴翰学喝了一杯水，接着道，“他说了，等下次碰见您，要和您比比厨艺。”

“恐怕只有这句话是真话，他那性子，真是一点没变。我老咯，比不动了，烧个剁椒鱼头都累得够呛，开水白菜这种菜怕是早就做不了了，早就比不过他了。”江卫明苦笑。

“三伯，您还会做开水白菜呢？”江建康眼睛一亮，小时候江建国还因为这道菜被揍过，他们几兄弟对这道国宴菜的印象简直不要太深刻。

“我在蜀地呆了大半辈子，自然是会的，但比不上吴敏琪她爷爷，他的开水白菜才是整个蜀地最好的。对了，现在这菜还是你们店的招牌菜吗？”江卫明问道。

“我爸这几年也很少做了，一年都做不了几回，早就不是了。”吴翰学道。

说话间，蚂蚁上树出锅了。

光看样子，就能看出来比吴翰学做的还要强上几分。

“您的厨艺倒是越发精进了。”吴翰学夸道。

吴翰学和江卫明在有一搭没一搭地聊天，江卫国专心烧菜有心在客人面前露一手，吴敏琪和江建康在后厨当吃瓜群众，江枫在大堂手忙脚乱。

等到菜全出锅可以开饭，大堂也差不多忙完了，只有零星的几个客人仍在吃饭。

菜不多，但都是江卫国和江卫明擅长的，江枫累了一中午全程只顾着埋头苦吃，没工夫聊天或者关注其他的。

吴翰学和江卫明时不时互相寒暄几句，吴敏琪妈妈倒是意外地健谈，和江建康和王秀莲聊了不少话题，随着话题逐渐偏向护肤，江建康同志被无情地踢出群聊。

破天荒的吃了两碗半饭，江枫心满意足地放下筷子。

“你半决赛做拔丝地瓜？”见江枫吃完了，早就结束战斗的吴敏琪问道。

“恩。”江枫点头，“你做什么？”

“芽菜扣肉。”

“芽菜？”江枫没听过这种菜。

“我们那边的一种腌菜，有点像梅菜，做法