夜晚。
繁星点点。
在繁华且热闹的城市夜景之中,人们总是脚步匆忙。他们或三五成群,洽谈甚欢!或独自一人,静心欣赏沿途的风景!
他们都赶在回家的路上,却也难免会有想要绕路的时候。
于是。
在市区之中。
某不知名的小巷子里,就藏着这么一家深夜食堂!
其营业时间,在晚上点到清晨点。并且菜单上永远都只有三道菜,分别是:中华凉面、酒蒸蛤蜊、牛肉铁板烧!
尽管如此,这家深夜食堂却始终都像是一个避风港,正等待着一艘艘忙碌已久真准备回港的渔船。
那些路过的行人,他们会无意间纷纷卸下一整天的疲惫,转身来到这家深夜食堂进行小憩。
然后,吃着他们最偏爱的食物,喝着小酒……
总体而言。
深夜食堂,虽是规模一般。
但在这里,却总能品最美味的食物,看最不平凡的百态人生!
……
此刻。
只见得。
陈峰,正用洁净的刀布,擦拭着手中那把锋利的厨刀。
如镜子般的刀身,冷气森森地倒映着那张极为帅气的脸!在刃口上,开始凝结着一点寒光,仿佛不停的流动,更添几分锋利的凉意!
紧接着。
陈峰神态自若的挑了一条鳗鱼,便开始进行加工。
因为鳗鱼很滑,所以需要借助冰锥来清洗和清理鳗鱼。
先是把冰锥从一侧插在鳗鱼的头上,然后快速用厨刀沿着从下往上的方向,划开鳗鱼的肚皮,再掏出鳗鱼内脏。
之后,继续用厨刀沿着鳗鱼的脊柱边缘探入,然后把鳗鱼的身体与脊柱进行分离。
最后,再把刀伸入脊柱和鳗鱼背部的缝隙,把这个缝隙完全切断,如此便能达到骨肉分离的效果。
哒哒哒~
哒哒哒~
厨刀与案板发生的碰撞声,如那优雅的节奏一般。
最终。
在陈峰的凌厉刀工之下。
一片片薄如蝉翼的鳗鱼肉,就出现在田所惠的眼前。
田所惠:(⊙o⊙)
“哇!”
“这刀工,真厉害!”
不得不说,那般行云流水的刀法,让田所惠看得眼睛都不眨一下。
天啊!
这个店主,竟是如此深藏不露?
……
啪!
随后