茶的给他茶，要咖啡的给他咖啡，什么加奶不加奶，什么纯咖啡、龙井、雀舌，那么挑干嘛？都一样的咖啡或茶不行吗？

其实香港的各个大学非常重视对学生的实践能力的培养，端茶送水就是最基本的实践之一。以茶水为例，现实生活中人们饮食习惯各不相同，有的爱喝咖啡，有的爱喝茶。咖啡跟茶都有好多的分类，个人的喜好又不一样，需求不一样，有的人甚至有特殊的癖好。

让那些学生通过端茶送水的实践，可以帮助他们认识人与人之间的不同，锻炼他们的临场反应发挥，瞬间记忆力，协同合作、组织安排等，通过这种锻炼，让他们建立起对生活和工作中的自信。

因为大学是人生中最后的象牙塔，是人们踏入社会的预备站，在学校读书的学生还可以看做是娃娃，大家对你的错误可以包容原谅，而一旦踏入社会就不一样了，大家不会把你当娃娃看，一旦犯错，轻则被骂，重则被炒鱿鱼，甚至有时候还会吃官司。

这里是香港，生活工作压力巨大，如果你不能适应，就会被无情的被淘汰。

适者生存是香港的生存手册，如同空气一样，充实在香港的方方面面。正是于此，香港的各个大学非常重视学生的社会实践，他们可不想培养出的学生都是些智商极高，情商低得让人无语得社会低能儿。

“喝喝，卡姆，你过了哈。”凌世哲提醒自己的一名工程师。

卡姆是意大利人，哈哈大笑说道：“boss，这太有意思了，看到那帮学生出丑的样子，我就想笑，这让我想起了年轻的时候。”

另一边一名来自理工大学的教授说道：“没有关系的凌少，你们得工程师做得很好，这样可以让这帮菜鸟得到尽可能的锻炼，这对他们日后踏入社会在工作和生活上都有很大的好处。”

一名安布雷拉的工程师说道：“boss，刚开始的时候我们也不是这样的，我们没这么挑剔，自从明白教授们对学生们故意“刁难”的目的后，我们才加入其中跟着“刁难”他们的，香港的大学对学生得培养方式非常的有意思，通过这种特殊得培养方式培养出的学生，他们都非常的自信和独立。”

其他的工程师都跟着点了点头。这种方式是香港的大学所特有，其他地方是没有的，学生通过这种实践的锻炼后，做事干净利落、条理分明、忙而有序，遇事不慌忙急躁，知道先干什么，然后再干什么。其他地方和国家的大学都有不同的方法来锻炼学生的独立和自信，但香港的方法最特殊，他集合了东方和西方大学的一些优秀经验，