“不多不多,也就三四百年而已。”
陈凡说着,手上的动作也没停下,在平底锅中放入少量的油,将面饼放进锅中小火煎炸。
“也就三四百年?”
“主播这个也就用的真精髓。”
“主播动作很熟练啊?这煎饼的姿势。”
“会做饭的小哥哥好帅!”
“卧槽,怎么混进一个人妖了?”
“滚,你才是人妖呢!”
“主播,介绍介绍手抓饼的历史呗?如果我没猜错,三四百年应该是明代吧?”
“对,是明代。”
陈凡笑道:“关注手抓饼的诞生,还有一个有趣的历史故事。”
“手抓饼的诞生,还有一个有趣的历史故事?你们有谁知道吗?”
守候在屏幕前的史院长好奇的问道。
明朝距今三四百年,大夏的历史学家们,研究还是比较多的。
“院长,这个我们还真不知道。”
一名教授苦笑道。
“我也不清楚。”
这时,陈凡的声音响起。
“明朝英雄郑成功决计进军宝岛,赶走殖民者,收回领土,但是因为长期海上作战,异常艰辛,战士们平日出海,顿顿都是咸鱼、咸菜等等,时间久了,味同嚼蜡,没有胃口。饮食不好,作战积极性很低。”
“郑成功!”
“是他!”
“那似乎是年?”
教授们瞬间反应过来。
“当时为解决这个问题,郑成功日日进厨房,与厨子们讨论改善海上伙食的方法,时间久了,战士们还以为这位大将军爱上了下厨房。
有一天,一帮孩子趁大人不注意,跑到厨房玩游戏,把猪油、面粉和到一起玩起了摔泥巴,一个特别调皮的孩子还竟然把活好的“面团泥巴”扔到了锅里,等到大人们发现时,面团已经被烙熟,当时郑成功正在厨房,发现这一幕后很是愤怒,拿起面团准备摔到守卫身上,但是抓起面团却发现整个面团层层叠叠,很是松软,并且一股香味扑鼻而来。郑成功如获至宝,赶紧命令厨子按照摔泥巴的方法进行改进。
改进后的手抓饼,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,用手抓之,面丝牵连,千层百叠,配以腌肉、咸鱼、海蔬等等更是口味甚佳,这就是手抓饼的由来。”
“卧槽,明代我知道,确实有一位叫做郑成功的民族英雄!没想到手抓饼竟然就是他发明的。”
“真的假的?真有这么一个人?”