网站随时会被屏蔽无法访问,请下载APP继续阅读。APP内容更加精彩,期待你的到来。点击确认开始下载。

第12章 制作糖霜(1 / 2)

徐裕元也不在意,把饭菜做好端到了厢房中,再把她喊过来吃。

这姑娘犹豫了一下,还是尴尬,不敢过来上坐,徐裕元便开口说道:“吃吧!先填饱肚子再说。天气这么冷,要吃一点热的!”

似乎听到他这么说,姜小娥才蹒跚的走了过来。

她估计也饿了,盛了一碗饭便开始吃。

也不知道是因为饭菜太热,熏到了眼睛,还是忽然想到了什么,徐裕元发现她似乎正在一边哭一边吃。

只不过她埋着头,神情倔强,并没有哭出声,只是眼泪珠子一颗一颗的往下掉,都已经掉到了饭碗上。

徐裕元见此,估计是她想到了自己被人欺负的事情,心中叹了口气,也没有开口点破。

一顿饭吃的比较快,两个人都不太愿意说话,吃的比较尴尬。

吃完之后,徐裕元便把购买的粗糖拿了出来。

房间里面有不少木炭,都是这两天烧的,可以敲碎了取一些出来用,至于买粗糖做什么……这就不必多问了,自然是为了赚点钱。

这年头,糖属于奢侈品,只有权贵人家才吃得起,制糖的工序比较多,获得的材料也比较少,造成了糖比较贵。

一些糖霜甚至比盐贵得多。

而盐制造的工序毕竟比较少,只需要晒干就可以了。

徐裕元采用的办法叫做木炭制糖法,步骤就是先把一部分红糖煮沸溶解,倒入一些木炭不断搅拌,趁热过滤浑浊液,得到无色液体。

如果呈现淡黄色,继续加入木炭直至无色即可,蒸发浓缩直到冷却即可。

徐裕元一共购买了十五斤粗糖,这样做起来,大概只能剩下三斤糖霜。

但是!

糖霜的价格远远比粗糖贵得多,这年头只有贵族中的贵族才用得起糖霜,一斤就可以卖出一贯钱的价格。

所以!

这就等于徐裕元用了一贯钱赚了三贯钱,价值翻了三倍有余。

当然,糖霜出手比较难,大户人家才会购买,平常人家买不起也不会买,出货渠道比较少。

把糖霜做好等凉干,徐裕元又找来一些白酒开始蒸馏,取一些酒精出来备用。

酒精是好东西,无论是消毒还是勾兑白酒都需要,以后若是有钱买白酒,也可以蒸馏一些出来售卖。

做完这些,已经到了傍晚,徐裕元小心翼翼的把糖霜和蒸馏出来的酒精藏好,回到房间中准备休息。

当他回到房间的时候,发现姜小娥正坐在做之前盯着一本书看。

举报本章错误( 无需登录 )